PedroIngredientes:
500 gr de arroz
100 gr de cebolla
100 gr de pimiento rojo
100 gr de pimiento verde
2 nuevos duros
1 lata de atún
Pereiil picado
Preparación:
Preparamos el arroz.
Ponemos doble de agua que de arroz en el caldero. Un poquito de sal y unas gotas de aceite.
Mientras picamos la verdura y los huevos en dados finos.
Colocamos el arroz en una hondilla.
Incorporaremos los demás ingredientes, aprovechamos el aceite del atún.
Sazonar y añadir unas gotas de vinagre, al gusto.