Pedro
Ingredientes:
500 gr de carne de langosta (cocinada)
4 tallos crujientes y fríos de apio
200 gr de mayonesa Hellmann
6 panes de perritos calientes
4 tallos crujientes y fríos de apio
200 gr de mayonesa Hellmann
6 panes de perritos calientes
Preparación:
Desmenuza la carne de langosta en tiras de 2 a 3 centímetros. Y reservar en una hondilla grande.
Picar el apio en trozos medio-fino y mezclar bien con la langosta.
Añadimos algo de mayonesa, sólo lo suficiente para cubrir la mezcla de langosta.
Hacemos los típicos cortes en el pan como si fuésemos a colocar salchichas.
Untamos con mayonesa y rellenamos con la mezcla preparada.
Acompañamos con una cerveza bien fría.
