Pedro
Ingredientes:
500 gramos de champiñón
5 dientes de ajo
tacos de jamón, al gusto
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Limpiamos los champiñones, cortamos el tallo, partimos por la mitad y se salteamos ligeramente, para que no pierdan el agua.
En una sartén ponemos un ligero toque de aceite de oliva y hacemos un sofrito con el ajo y el jamón, una vez frito se añade los champiñones y se salpimienta.