Pedro
LOS FINAOS, La Noche de «Los Finaos»
Con la palabra Finaos, que en realidad es Finados que significa «difunto», se hace referencia en muchos sitios de Canarias, a una fiesta popular que se celebra la víspera del día de todos los santos, el 1 de noviembre, lo que en la tradición anglosajona es Halloween, prefiero quedarme con la fiesta popular.
La tradición de los finados era, eminentemente, familiar. La víspera de ese día, la mujer de mayor edad de cada familia recordaba a los muertos, los finados, los que habían llegado a su fin. La madre o la abuela contaba anécdotas de los finados de la familia y los hacía presentes con sus palabras.
Se compartía una mesa a base de nueces, castañas, almendras, higos secos, manzanas, castañas asadas, castañas guisadas con matalahúga, acompañadas de vino dulce, anís o ron miel.
Los Finaos representa la celebración de estas fechas para muchos Canarios. Consiste en una práctica donde se familiares, amigos y vecinos a modo de convivencia en una noche muy peculiar. Se hablaba, se debatía y se comían los frutos de la época: castañas, nueces, manzanas del país y demás, acompañado todo con anís y ron miel, por el fresquillo que ya daban las temperaturas de la estación otoñal. Con el paso del tiempo, ha empezado a tener un cierto carácter lúdico-popular, ya que participa todo el pueblo e incluso se acompaña la noche con parrandas que ponen el toque musical y divertido a la noche.
En algunos pueblos y barrios hoy día se esta celebrando estas fiestas. La cuestión es que más de 400 kilos de castañas se asaron esa noche en el Parque Municipal de Santa Brígida para celebrar la fiesta. Bizcochos, nueces, manzanas, anís y vino de la zona fueron, entre otras cosas los que hicieron disfrutar a muchísima gente que abarroto las calles.
El Barrio de Vegueta se ha convertido en el último reducto de la capital gran canaria donde se celebra esta fiesta.
La plaza de Santo Domingo Mendizábal se llena de malagueñas.
Los participantes, comien castañas, dulces típicos, vinito y ron miel… de esta manera escapan de las calabazas, los trajes de brujas, las telarañas y todo lo que lleva la fiesta anglosajona.
