Pedro
Ingredientes:
100 grs. de queso cortado en una sola
porción
porción
aceite de oliva
tomillo
aceitunas negras
Preparación:
En un recipiente para horno se coloca
el trozo de feta.
el trozo de feta.
Encima colocaremos unas aceitunas
negras. Rociamos con aceite de oliva y tomillo seco por encima.
negras. Rociamos con aceite de oliva y tomillo seco por encima.
Con el horno pre-calentado,
introducimos el recipiente y dejamos gratinar durante 10-15 minutos a
una temperatura de 180 grados.
introducimos el recipiente y dejamos gratinar durante 10-15 minutos a
una temperatura de 180 grados.
El queso no se derretirá por completo.
Mantendrá su forma, quedando ligeramente más cremoso y con un sabor
más intenso.
Mantendrá su forma, quedando ligeramente más cremoso y con un sabor
más intenso.
Acompañar con pan de campo o pan
rústico.
rústico.
