PedroIngrediente imprescindible para la elaboración del hummus ( ver receta ), en muchas ocasiones no lo conseguiremos ya elaborado. Así que esta es una receta muy sencilla para elaborarlo en casa. Ingredientes 100 grs. de …
ENSALADA LIBANESA CON GRANADAS
Ingredientes: 1 Lechuga 8 Granadas 3 Pepinos 3 Tomate 3 Cebollas 2 Dientes de ajo 12 Rabanitos 2 Panes de pita 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de menta picada 100 ml de aceite …
PAN ÁRABE CASERO
Ingredientes: 500 grs. de harina (mitad harina integral y mitad harina normal) 1 cucharada, de café, de sal 2 cucharadas, soperas, de levadura para pan Agua tibia Preparación: En un cuenco ponemos la harina junto …
QUEQUE CASERO (MASA MADRE)
Este queque ha sido elaborado con nuestra » primera cosecha » de masa madre. Ingredientes: 1 vaso de masa madre (receta http://paralambiarse.blogspot.com.es/2013/01/elaboracion-de-la-masa-madre.html) 2 vasos de harina 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite 1 …
LA MASA MADRE (ALIMENTANDOLA)
En esta receta lo que haremos será alimentar una porción de masa madre que nos han proporcionado para poder disponer de nuestra reserva de masa madre. Antes de comenzar debes saber que: – Se requieren …
PAN CASERO HECHO CON MASA MADRE CASERA
Ingredientes: 500 gr. de harina 220 gr. de masa madre (receta http://paralambiarse.blogspot.com.es/2013/01/elaboracion-de-la-masa-madre.html) 9 gr de sal 350 gr. de agua Preparación: Amasamos todos los ingredientes y dejamos reposar durante una hora cubriendo la masa con …
ROLLITOS DE PAN ÁRABE
Ingredientes: 5 panes árabes (5 tortas) Jamón york Queso de cabra en láminas Espinacas Tomate frito Preparación: Cortas las tortas de pan árabe longitudinalmente para sacar tiras de unos tres dedos de ancho. Sobre cada …