PedroIngredientes:
Pasta Filo
3 huevos
200 ml nata
50 gramos de queso parmesano rallado
1/2 cebolla picada
50 gramos de beicon (bacon)
Preparación:
En un molde con un poco de mantequilla y pan rallado poner la pasta philo y hornear unos minutos para que se tueste un poco.
Pasar el beicon por la sartén con un poquito de aceite y pochar la cebolla, batir los huevos, añadir la nata y el queso rallado y mezclar, añadir el beicon y la cebolla.
Añadir la mezcla al molde con la pasta filo y hornear a 180 grados unos 20 minutos.
Podemos usar queso de otro tipo, y también se le puede añadir puerros muy pochaditos.
