PedroIngredientes: 100 gr. de tomates secos 150 gr. de queso parmesano rallado 100 ml. de aceite de oliva 50 gr. de piñones 2 dientes de ajo Preparación: Hidratamos los tomates. Ponemos en el vaso de …
RAMO GARNI
El ramo garni o bouquet garni es un ramo a base de hierbas de origen francés. Se compone de una mezcla de hierbas que juntas sirven para realzar el sabor de los guisos, caldos o …
SAL DE GUINDILLA
Una sal muy usada en las recetas de muchas zonas del Caribe. Ingredientes: 1 cucharada de sal Negra ( Sal de Hawai ) 1 cucharada de guindilla molida 3 cucharadas de sal Maldon …