PedroIngredientes:
1/4 litro de leche entera
2 yogures tipo natural o tipo griego
1/4 kg. de azúcar
1/4 kg. de harina tamizada
75 gr. de mantequilla diluida
1 limón, solo la ralladura de la cáscara
4 porciones de quesito tipo «el Caserío»
2 huevos batidos
Un poquìto de canela molida
2 yogures tipo natural o tipo griego
1/4 kg. de azúcar
1/4 kg. de harina tamizada
75 gr. de mantequilla diluida
1 limón, solo la ralladura de la cáscara
4 porciones de quesito tipo «el Caserío»
2 huevos batidos
Un poquìto de canela molida
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con una varilla.
Al echar los dos huevos batidos, meternos al horno, precalentado, a 190° hasta que se vea la superficie de color dorado.
Al echar los dos huevos batidos, meternos al horno, precalentado, a 190° hasta que se vea la superficie de color dorado.
Sacamos y dejamos reposar antes de comerla.
