Pedro
Ingredientes:
120 grs. de azúcar
230 grs. de Harina
1 sobre de levadura
150 grs. de turrón de Jijona
3 Huevos
100 grs. de aceite de girasol (Como 1/2 vaso pequeño)
1 yogur natural
1 pizca de sal
Preparación:
Desmenuzamos
el turrón jijona, muy bien, hasta que quede como una especie de harina.
el turrón jijona, muy bien, hasta que quede como una especie de harina.
Mezclaremos
los huevos con el azúcar. Posteriormente agregaremos el aceite, el yogurt y el
turrón y mezclaremos bien.
Por último incorporaremos la harina y la levadura,
ambas tamizadas, y la sal.
los huevos con el azúcar. Posteriormente agregaremos el aceite, el yogurt y el
turrón y mezclaremos bien.
Por último incorporaremos la harina y la levadura,
ambas tamizadas, y la sal.
Metemos en el
horno, precalentado, a 180º unos 30 minutos o hasta que lo pinchemos y salga
limpio el palillo.
horno, precalentado, a 180º unos 30 minutos o hasta que lo pinchemos y salga
limpio el palillo.
Gracias por la receta Lourdes.