PedroIngredientes: 1/2 kg. de miel de abeja 1/2 kg. de miel de caña 2 cucharadas de azúcar 350 gr. de almendras tostadas y peladas 2 claras de huevo 1 sobre de matalahuva (anís) Gofio de …
TUMBO DE PUCHERO CANARIO
El puchero canario es un plato muy valorado en nuestra tierra y como siempre nuestras madres y abuelas buscaban la forma de aprovechar al máximo la comida. Antes de que se hablara de la comida …
FLANES DE QUESO CON MORAS
Ingredientes: 400 gr. de queso crema tipo Philadelphia 100 gr. de queso fresco tipo Burgos 2 huevos medianos 100 gr. de azúcar 1 vaina de vainilla 30 ml. de jugo de limón Moras frescas o …
EMPANADILLAS DE MANZANA
Ingredientes: 3 kg. de Manzana 350 gr. de azúcar 2 a 3 cucharadas soperas de canela molida 1 vara de vainilla 2 limones. Sólo el jugo 1 vaso de agua Preparación: Picamos en dados pequeños …
EL GOFIO
El Gofio es un alimento milenario de origen prehispánico elaborado con uno o varios cereales. Los ingredientes más utilizados son el millo (maíz), el trigo y la cebada, aunque también pueden añadirse legumbres, como habas y garbanzos. …