PedroIngredientes: 2 rebanadas de pan de molde. Sea blanco o integral 1 cucharada de mayonesa 120 gr de queso rallafp mozzarella o cheddar 50 gr de kimchi * Preparación: Escurrimos y picamos en trozos grandes …
ENSALADA AMERICANA
Ingredientes: 250 gr Jamón de york 30 gr Apio 100 gr Mayonesa 2 Pepinillos en vinagre 5 gr Mostaza de Dijon Pimienta negra molida, al gusto Preparación: Cortamos el jamón en dados. Lavamos y picamos …
PASTA CON GAMBAS, MILLO Y ALBAHACA
Ingredientes: 400 gr de pasta, como tallarines o espagueti 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 500 gr de gambas pequeñas, peladas 1/2 pimiento rojo 200 gr de granos de millo [maíz] …
SALMON AL HORNO GLASEADO
Ingredientes: 4 Filetes de salmón Mostaza de Dijon Azúcar morena Sal Pimienta negra molida Preparación: Calentamos el horno a 200°C Hacemos una mezcla de mostaza de Dijon y azúcar moreno con el punto de dulce …
TACOS SENCILLOS
Una estupenda opción para aprovechar carne que te ha sobrado de cualquier guiso. Puede ser pollo, vaca, ternera, cordero o cerdo. Ingredientes: 8 tortitas pequeñas para tacos 250 gr de pollo asado o ternera, cerdo, …
POLLO EN ADOBO DE YOGURT
Ingredientes: 2 yogur natural de leche entera 2 dientes de ajo 1 cucharada de orégano fresco o seco 1½ cucharaditas de tomillo fresco picado o ½ cucharadita si es tomillo seco 1 cucharada de aceite …
TARTA DE ALMENDRAS CON DURAZNOS Y CREMA
Ingredientes: 280 grs de mantequilla sin sal ablandada, y más para el molde 128 grs de harina para todo uso, y más para el molde 125 grs de harina de almendras o almendras peladas y …
LENGUADOS AL JACKDANIEL’S
Ingredientes: 6 lenguados pequeños/ medianos Aceite de oliva 2 dientes de ajo Perejil Sal marina 2 cucharadas de JackDaniel’s Preparación: Laminamos dos a tres dientes de ajo grandes. Ponemos una sartén a fuego-medio con dos …
CREPES DE ZANAHORIA
Ingredientes: 100 gr de zanahoria 150 gr Harina simple [todo uso] 250 gr de leche 2 Huevos XL 2 cucharadas de azúcar Preparación: Sancochamos, cocemos, la zanahoria. Cuando esté tierna, retiramos del agua y cortamos …
MERMELADA DE GUAYABO
Ingredientes: 10 guayavos maduros 10 cucharadas de azúcar Agua Preparación: Ponemos agua a hervir y mientras lavamos la fruta. Ponemos los guayabos en el agua hirviendo. Cuando esten guidados, los sacamos a una bandeja y …