GUACAMOLE

1 Tomate grande

2 Aguacates

2 Jalapeños

1/2 Cebolla roja

1 Limón

Cilantro

Sal

Quitamos piel y hueso a los aguacates y escachamos bien con tenedor. Incorporamos zumo del limón para que no se oxide e Incorporamos bien picados los demás ingredientes.

Mezclamos muy bien y dejamos 30 a 60 minutos en nevera.