CHIPS DE MANZANA

Mucho más sanas que otras opciones y bajas en calorías.

Ingredientes:

Manzanas rojas
Canela

Preparación:

Precalentamos el horno a 100ºC. Calor arriba y abajo.

Lavamos las manzanas.
Quitamos el corazón de las manzanas y con una mandolina vamos cortando, sin quitar la piel, logrando las tipicas garepillas que son los chips.

Colocamos los chips de manzana en una bandeja cubierta con papel de horno y metemos al horno durante una hora para que se deshidrate.
Tras este tiempo, dales la vuelta y espera otra hora más.

Cuando saques las chips del horno, espolvorealas con un poco de canela por encima.

Para conservarlas frescas, las puedes conservar, una vez frías, en un bote de cristal con cierre hermético.