PedroIngredientes: Para el beicon: 2 cucharadas de chile en polvo 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 1 kg de beicon en lonchas de medio centímetro de grosor Para la crema: 1 manojo de cebolletas verdes, recortado y …
Recetas más recientes
BIZCOCHO CON CREMA DE LIMON
Ingredientes: 1/4 kilo de harina 1/4 kilo de azúcar 6 huevos Ralladura de un limón 2 sobre de levadura en polvo (levadura Royal) Agua de Azahar, al gusto Esencia de vainilla, al gusto De …
BACALAO A LA CASERA
Ingredientes: 375 – 400 gr de filetes de bacalao 1 cebolla 3 dientes de ajo 420 grs de tomate frito (2 bricks) Aceite de oliva 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco seco …
LASAÑA DE PLÁTANO Y DOS CARNES
Ingredientes: 2 plátanos maduros 80 grs de queso mozarella 1/2 cebolla 4 hojas de cebolleta 1 tomate grande 4 dientes de ajo 1 kilo de carne molida (50%cerdo/50%res) Sal, al gusto 2 huevos Preparación: Freimos …
CORVINAS AL HORNO
Ingredientes: 2 corvinas de ración (200grs) 2 papas grandes 2 cebollas tiernas 5 dientes de ajo Perejil picado Aceite de oliva Pimienta molida 1 vaso de vino blanco. De calidad hierbas varias. Eneldo, 2 tomates grandes Hinojo o Eneldo, fresco. …
BIZCOCHO CON COBERTURA DE CHOCOLATE
Básicamente es la misma receta de nuestro Pan de Limón con unas pequeñas variaciones y un toque de chocolate y amaretto. 1/4 kilo de harina 1/4 kilo de azúcar 6 huevos Ralladura de un limón …
HIGOS AL HORNO
Ingredientes: Higos Azucar Agua Canela ( opcional ) Preparación: Lavamos los higos y les quitamos el rabillo. Los repartimos en una cazuela de barro. Ponemos azúcar por encima y un chorrito de agua en el …
FUENTE DE TOMATE Y PAPA AL HORNO
Ingredientes: Patatas Tomates Perejil Ajo Aceite Sal Azúcar Pimienta Blanca ( opcional ) Pan rallado Preparacion: Pelamos las papas cortándolas finamente. Las lavamos bien. Colocamos en el fondo de la bandeja para hornear y salpimentamos. …
MOZARELA CON TOMATE Y AGUACATE
Un estupendo entrante. Ingredientes: La cantidad es para ración/persona. 100 gramos de mozarella de búfala 1 tomate 1/2 aguacate Preparación: Cortamos la pieza de mozarela en trozos de unos 80 a 100 gramos por persona. …
SALSA TARTAR DE RÁBANO PICANTE
Ideal para acompañar pescados empanados. Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa 1 cucharada de alcaparras picadas 1 cucharada preparada rábano picante , más a gusto 1 cucharada de eneldo picado 1/2 cucharadita de jugo de limón 1/2 cucharadita de cáscara de limón Una pizca de sal marina fina Una pizca …