Ingredientes: 1 paquete Pasta filo 250 g Mantequilla fundida 250 g Pistachos pelados 125 ml Agua 4 cucharadas soperas de Miel 3 cucharadas soperas de Agua de azahar Preparación: Poner a precalentar …
TARTA RUSA
Diversas son las pastelerias en Pontevedra en las que poder encontrar esta riquísima tarta. Básicamente esta es la receta. Ingredientes: Un bizcocho Mantequilla o Margarina Azúcar en polvo Almíbar. Almendras enteras tostadas Almendras laminadas tostadas …
TORRIJAS AL VINO
Ingredientes: Pan del día anterior. Mejor pan redondo de campo Vino tinto Ralladura de 1 limón 1/2 cucharadita de azúcar 3 ó 4 huevos. Preparación: Se corta el pan en rodajas del grosor de un …
BOLLITOS AL RON
Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cucharada de aceite frito 1 cucharada de ron 2 cucharadas de azúcar harina Preparación: Añade a las yemas de huevo el aceite frito, el ron, y el azúcar, batiéndolo …
BUDÍN DE PAN
Ingredientes: 3 panes 1 litro de leche canela limón y azúcar al gusto 3 huevos 125 gramos de almendras Preparación: Se coloca el pan, cortado en rodajas, en una hondilla, vertiendo sobre él la leche …
LECHE FRITA DE CUARESMA
Ingredientes: 1/2 litro de leche 5 huevos 2 cucharadas de maizena 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada rasa de levadura 1 limón 1 rama de canela Harina Aceite Elaboración: Poner a guisar la leche con …
TORRIJAS LAGUNERAS
Ingredientes: pan del día anterior 1 litro de leche 2 huevos canela en rama y molida 3 cucharadas de azúcar blanco azúcar de caña la cáscara de un limón Ingredientes: Ponemos la cáscara de limón …
BUÑUELOS DE VIENTO
Ingredientes: 250 ml agua 125 g mantequilla sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharilla de levadura en polvo 150 gr de harina 3 huevos (aprox.) azúcar (para rebozar) 1 chorrito de anís 1/2 litro de …
HUESOS DE SANTO TRADICIONALES
Ingredientes: Para el mazapán 200 gr de azúcar 150 gr de almendras molidas 100 ml de agua y azúcar glass Para el relleno de yema 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 50 gr …
BOLLOS DE ALMA
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1/2 kilo de almendras peladas y molidas 1/2 …
