PedroIngredientes: 1 pierna de cordero 3 diente ajo 1 vaso vino blanco Laurel Tomillo Pimienta 2 manzanas 2 cebollas 25 ml aceite de oliva 2 Cacitos de Caldo de Carne Knorr Romero Chalota 15 ml. …
MEJILLONES AL VINO
Ingredientes: 4 docenas de Mejillones Un chorrito de Vino blanco al gusto 100 gr de Anís estrellado 1 pizca Perifollo picado 1 Limón 1 hoja de Laurel 1 Tomate cortado en dados 2 cucharadas de …
HUEVOS RELLENOS
Ingredientes: 6 huevos Un chorrito de vinagre al gusto 1 Cebollino 200 gr. de Salmón ahumado Una pizca de Sal 1 Pepinillo 1 hoja de Estragón 200 gr Salsa Rosa (Ver mi receta de Salsa Rosa) …
SOLOMILLO WELLINGTON
Ingredientes: 1 Solomillo de 500gr aproximadamente 100 gr. de Mantequilla 200 ml Nata Una pizca de Sal y pimienta al gusto 4 lonchas de Jamón dulce 3 Chalotas 200gr de Champiñones laminados 1 lámina de …
DORADA NAVIDEÑA AL HORNO
Ingredientes: 1 Dorada (1.200 kg a 1.500 Kg aprox.) 4 papas 4 chalotas (tipo de cebolla) Un chorrito de Vino blanco al gusto 1 Limón 4 tomates 1 pimiento rojo Una pizca de Hierbas 200gr …
PASTEL DE ARÁNDANOS
Ingredientes: 1 ó 2 paquetes de masa (similar a la de empanadilla) 5 tazas Arándanos 3/4 a 1 taza de azúcar 1 / 4 a 1 / 3 taza almidón de maíz (Maizena) Una pizca …
PASTEL DE MANZANA
Receta remitida por amigos que viven en USA, la receta del AMERICAN PIE. INGREDIENTES 1/2 taza de azúcar 2 cucharadas de harina para todo uso 1 cucharadita de canela en polvo La puntita de un …
MUSLOS DE POLLO CON PAPAS NUEVAS
Aunque este plato es muy fácil de preparar, pronto se convertirá en un plato muy solicitado porque es muy delicioso. También es menos grasa que muchos platos de pollo, ya que la piel se elimina …
ROLLITOS DE POLLO CON CANGREJO
Ingredientes: 6 filetes de pechuga pollo 6 palitos de cangrejo 2 huevos Harina Sal Para la salsa: 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado 1/2 vaso de vino blanco Una cucharadita …
GALLETAS CON RELLENO
Ingredientes: 25 gr de mantequilla. 75 gr de de azúcar glass. (también puedes utilizar azúcar común) 1 cucharada de esencia de vainilla, o canela, o el sabor que elijas ½ cucharadita de sal. 1 huevo. …