PedroCómo preparar la SALSA AGRIDULCE PARA CARNES Esta salsa es ideal para acompañar lomo, chuletas asadas, etc. Ingredientes: 3 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de nata 1 cucharada de ketchup 1 cucharada vino …
CROQUETAS DE BERENJENA
Cómo elaboramos las croquetas de berenjena Ingredientes: 1 Kg. de berenjenas 2 cebollas medianas 150 gr. de harina 1 vaso mediano de leche Sal Pimienta Preparación: Pelar las berenjenas, partirlas y cocerlas. Escurrirlas bien. Freír …
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Cómo elaboramos el bizcocho de chocolate. Ingredientes: 350 g. de mantequilla 300 g. de azúcar Vainilla 1 vasito de brandy 5 huevos 1/2 Kg. de harina 200 g. de almendra picada 4 cucharadas de cacao …
GALLETAS DE AVELLANA (ALEMANAS)
Cómo hacer las galletas alemanas de Avellana. Ingredientes: 100 grs. azúcar 175 grs. mantequilla 1 huevo 250 grs. harina 150 grs. avellanas molidas Canela Vainilla Para decorarlas: 1 ó 2 yemas de huevo Preparación: …
TARTALETAS CASERAS DE ESTHER
Cómo preparar la Tartaletas Caseras de Esther. Ingredientes: Obleas grandes Compota de manzana (de Lidl) Nueces Pasas Licor o vino dulce (Amaretto, vino dulce..) Azúcar con vainilla Preparación: Mientras vamos preparando las tartaletas, ponemos …
ALBÓNDIGAS DE AVENA
Ingredientes: 4 rebanadas de pan negro tostado 1/2 taza de avena 80 grs. de queso rallado 1 cebolla chica 1 diente de ajo 2 cucharadas de nueces picadas 3 huevos 1 cucharada de perejil Sal …
ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON VINAGRETA
Ingredientes: 1/2 Kg de judías blancas de bote 1 tomate rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Una cebolleta grande 1/2 pepino 2 huevos duros 1 dl. de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre …
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE CEBOLLA
Ingredientes: 500 gr. carne de ternera picada 1 huevo Miga de pan 1/2 vaso de leche Una pizca Sazonador Ajo y Perejil 50 gr. de piñones 1 taza de pan rallado 1 pastilla de Caldo …
MURCIELAGOS HORRIPILANTES
Ingredientes: Rebanadas de pan de molde, sin corteza Mermelada de frambuesa Queso philadelphia Cerezas rojas Preparación: Dibuja un murciélago sobre un cartón, recórtalo y utilizalo como plantilla. Poniéndolo sobre las rebanadas de pan recortalas para …