PedroIngredientes: 1/4 de taza de pasta de harissa o 1 cucharadita de harissa en polvo 2 cucharadas de miel 750 grs de solomillo de cerdo Sal Pimienta negra molida 2 cucharaditas de aceite de girasol …
MANTEQUILLA, AJO Y ROMERO
Ingredientes: 225 grs de mantequilla con sal 8 dientes de ajo medianos 1 y 1/2 cucharaditas de romero fresco picado Preparación: Ideal tener preparada para poner un poco, en sartén, en el momento de asar …
SALSA DE QUESO PARA NACHOS
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de harina simple 7 lonchas de queso cheddar o gouda 1/2 cucharadita de sal El cheddar o gouda que no sea añejo para que no sea muy fuerte …
HUEVOS DIABLO
Ingredientes: 6 huevos grandes 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 a 2 chorritos de salsa Tabasco, al gusto Sal fina marina, al gusto 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 cucharada de cebollino …
TORTITAS DE BATATA Y SALCHICHA
Ingredientes: 500 grs de batata 1 lata de salchichas 4 huevos L Sal fina marina Pimienta negra molida Aceite para freír Preparación: Ponemos a sancochar (cocer) las batatas con algo de sal. Quitamos el líquido …
BIZCOCHO DE MANGO
Ingredientes: 250 grs de mango 4 Huevos 1 cucharadita de sal 1 sobre de polvos de hornear 1 cucharadita bicarbonato 1 naranja solamente el zumo 250 g harina simple cernida 240 ml aceite de oliva …
MUSLOS DE POLLO GLASEADOS CON MIEL Y SOJA
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de jengibre picado 4 a 6 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 3 cucharadas de mantequilla sin sal 5 …
SALMÓN Y ARROZ CON LIMA Y CILANTRO
Ingredientes: 4 limas o limones pequeños 1/4 cucharada de azúcar en grano Sal marina fina 2 cucharadas de mantequilla sin sal 300 grs de arroz de grano largo 500 cc de agua* [ medio litro …
LENTEJAS CACCIATORE
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 zanahorias grandes 1 pimiento rojo Sal fina Pimienta negra 60 grs de alcaparras 3 cucharadas de pasta de tomate 5 dientes de ajo 1 y 1/2 cucharaditas …