PedroIngredientes: 400 grs de garbanzos cocidos 200 grs de cous-cous 1/2 cebolla roja 1/3 de pepino 3 cucharadas de arándanos rojos Para el aderezo: Aceite de oliva Sal Especias Ras el Hanout Yogurt griego Perejil …
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MAGDALENAS DE TURRON
Ingredientes: 1 tableta [150 gr] de turrón jijona 1 lata [250 grs] de nata ermol 100 gr de harina fina de maíz 100 gr de harina para repostería Azúcar glas, al gusto 5 huevos XL …
ALMIBAR PARA TORRIJAS
Ingredientes: 1/2 litro de agua 4 cucharadas de azúcar Una rama de canela Preparación: En un caldero, ponemos a calentar el agua con el azúcar, añadiendo la rama de canela. Ponemos al fuego y, cuando …
POSTRE FRESCO DE VERANO
Postre Fresco de Verano En cada copa, vertemos un yogur natural o yogur natural azucarado. Sobre el yogur cortamos fresas que habremos lavado y secado muy bien y retirado los tallos, salvo a una que …
SALMON Y ARROZ CON JENGIBRE
Ingredientes: 350 grs de arroz para sushi 5 grs de alga nori tostada, triturada en trozos pequeños (más menos 2 hojas) 1 cucharada de salsa de soja, más para servir Sal 450 grs de salmón …
ROLLITO DE POLLO, SERRANO, GOUDA Y YORK
Ingredientes: 1 filete de pechuga de pollo 1 Loncha de jamón serrano 1 Loncha de queso gouda 1 Loncha de jamón cocido Esta cantidad es para un rollito así que multiplica según cantidad que desees …
TOCINO DE CERDO CON HUEVO Y ARROZ
Ingredientes: 100 gr de azúcar morena 80 cc de jugo de piña 80 cc de jugo de remolacha 2 cucharadas de salsa de soja 5 dientes de ajo grandes, picados 225 gr de espaldilla de …
COLIFLOR CON TAHINI PICANTE
Ingredientes: 5 cucharadas de aceite de oliva, y más según sea necesario 1/4 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de pimentón dulce 3/4 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de cilantro molido 1/4 cucharadita de …
MIGUELITOS
Ingredientes: Para el cuerpo de los miguelitos 2 láminas cuadradas de hojaldre azúcar glas Para el relleno de crema pastelera 500 ml de leche 125 gr de azúcar 40 gr de maicena extracto de vainilla …
POLLO MARINADO CON CHIMICHURRI
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo Sal marina, fina Pimienta negra molida 180 gr de mayonesa casera o comprada 220 gr (1 taza) de chimichurri Preparación: Tomamos los filetes de pechuga que deben ser …