PedroIngredientes: Arroz bomba 1 tomate y 1 pimiento rojo 1 sobre paellero Colorante 1 bogavante 4 cigalas 4 gambones Caldo de pescado Agua Pimienta Aceite de oliva Aceitunas Preparación: Cortaremos el bogavante en dos mitades, …
Recetas más recientes
ARROZ NEGRO CON SEPIA o CHOCO
Ingredientes: 200 gr. de arroz 300 gr. de sepia limpia o choco limpio 2 bolsitas de tinta de calamar 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate grande y …
ARROZ A LA JARDINERA
Ingredientes: 3 tazas de arroz 300 gr. de zanahorias 2 cucharadas de cebolla picada 1 pimiento 3 dientes de ajo 100 gr. de tocino Preparación: Dorar en una sartén el tocino con el ajo y …
ARROZ HORNEADO CON SALCHICHAS
Ingredientes: 6 salchichas de cerdo 4 salchichas rojas 2 papas 2 ajos en láminas 200gr de garbanzos cocidos 5 cucharadas soperas de tomate triturado 2 vasos (agua) de arroz 4 vasos (el mismo que has …
PAN DE PASCUA
Tipica receta de chile. Ingredientes: 1/2 Kg. de margarina o mantequilla 1/2 Kg. de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de clavo olor molido 2 cucharaditas de canela en polvo 1 cucharadita de nuez moscada en …
PASTEL DE CALABAZA (PUMPKIN PIE)
Delicioso pastel que se prepara en Canadá también en navidad. Ingredientes: Para la masa: 1 (150gr) taza de harina 6 (50gr) cucharadas soperas de mantequilla blanda -no derretida- 1/2 cucharadita de sal 7 cucharadas soperas …
COCADAS
Ingredientes: 3 claras de huevo 130 gramos de azúcar 130 gramos de coco (rallado) 3 granos de sal gorda Preparación: Batir las claras a punto de nieve. Se añade el azúcar y los tres granos …
MASA QUEBRADA
Ingredientes: 250 gr. de harina 125 gr. de mantequilla sin sal 1 huevo entero 1 cucharadita de sal (5 gramos) 1 cucharada de azúcar (10 gramos) 1 chorrito de leche (10 centilitros) Preparación: En un …
ALMENDRAS GARRAPIÑADAS
Ingredientes: 1 vaso de almendra 1 vaso de agua 1 vaso de azúcar Preparación: En una sartén vieja echamos la medida de un vaso de almendras, un vaso de azúcar y un vaso de agua. …
PESCADO EN ESCABECHE
Ingredientes: 1 filete pescado con piel, por persona. ( Cherne, Corvina,…) Perejil y cilantro 1 pan frito Cominos Ajos 1 cucharadita de pimentón Vinagre Aceite de oliva Fumet de pescado Sal gorda Tomillo Laurel Preparación: …