PedroIngredientes: 3 conejos (cada pieza da para 3 raciones) 1 kg de cebollas 1/2 kg de pimientos rojos 1 cabeza de ajos Tomillo Laurel La punta de una cuchara, de nuez moscada 1/2 litro de …
Recetas más recientes
MANZANAS AL HORNO
Ingredientes: 4 Manzanas peladas 2 ramas de canela 1 cucharada de nata líquida 30gr de Piñones 2 cucharadas de Zumo de naranja 1 cucharadita de Miel Preparación: Precalentar el horno a 180º Pelar las manzanas …
CROQUETAS DE GAMBAS
Ingredientes: 250 gr. de gambas 200 ml de fumet de pescado 2 dientes de ajo Sal y nuez moscada al gusto 200gr de Mayonesa suave 200 ml de leche 4 cucharadas soperas de harina 8 …
PAVO RELLENO
Otra de las muchas formas de preparar el pavo relleno, hay tantas que uno no sabe cuál preparar, así que cada año una distinta y punto. Ingredientes: 1 pavo 1 naranja Canela 40 gr. nueces …
CORDERO EN SU JUGO
Ingredientes: 1 pierna de cordero 3 diente ajo 1 vaso vino blanco Laurel Tomillo Pimienta 2 manzanas 2 cebollas 25 ml aceite de oliva 2 Cacitos de Caldo de Carne Knorr Romero Chalota 15 ml. …
MEJILLONES AL VINO
Ingredientes: 4 docenas de Mejillones Un chorrito de Vino blanco al gusto 100 gr de Anís estrellado 1 pizca Perifollo picado 1 Limón 1 hoja de Laurel 1 Tomate cortado en dados 2 cucharadas de …
HUEVOS RELLENOS
Ingredientes: 6 huevos Un chorrito de vinagre al gusto 1 Cebollino 200 gr. de Salmón ahumado Una pizca de Sal 1 Pepinillo 1 hoja de Estragón 200 gr Salsa Rosa (Ver mi receta de Salsa Rosa) …
SOLOMILLO WELLINGTON
Ingredientes: 1 Solomillo de 500gr aproximadamente 100 gr. de Mantequilla 200 ml Nata Una pizca de Sal y pimienta al gusto 4 lonchas de Jamón dulce 3 Chalotas 200gr de Champiñones laminados 1 lámina de …
DORADA NAVIDEÑA AL HORNO
Ingredientes: 1 Dorada (1.200 kg a 1.500 Kg aprox.) 4 papas 4 chalotas (tipo de cebolla) Un chorrito de Vino blanco al gusto 1 Limón 4 tomates 1 pimiento rojo Una pizca de Hierbas 200gr …
PASTEL DE ARÁNDANOS
Ingredientes: 1 ó 2 paquetes de masa (similar a la de empanadilla) 5 tazas Arándanos 3/4 a 1 taza de azúcar 1 / 4 a 1 / 3 taza almidón de maíz (Maizena) Una pizca …