PedroIngredientes: 1 taza de harina 1/2 taza de maicena 1 barra de mantequilla 3 cucharadas de azúcar Una pizca de sal 1/4 de taza de agua Una yema. Para el relleno: Una taza de dulce …
LAZOS DE SAN GUILLERMO
Ingredientes: 500 g masa de hojaldre 200 g de azúcar glas 100 g de almendras picadas 30 g de mantequilla Una cucharada de clara de huevo 500 g de harina Preparación: Estirar la masa de …
YEMAS DE SAN LEANDRO
Ingredientes: Yemas de Huevo 300 grs. 750 grs. de azúcar Una taza y media de agua Una cucharada de zumo de limón. Preparación: Colocar las yemas en un cuenco, batir y colar para desechar todo …
TORRIJAS DE LECHE ( Convento de San Andrés, Sevilla )
La auténtica receta de las torrijas de leche del Convento de San Andrés en Marchena, Sevilla. Por Sor Isabel. Ingredientes: Pan Leche Cáscara de Un limón Huevo Azúcar. Ramita de Canela. Preparación: Lo primero es …
PULPO CON MOJO COLORA’O
Ingredientes: Pulpo Mojo “colorao” Ingredientes: Se prepara un fuego de barbacoa con carbón, el pulpo se corta por los rejos dejándolos enteros, se pone al fuego, hasta que este blando (no tarda mucho tiempo) se …
LASAÑA DE VEGETALES Y SALMÓN AHUMADO
Ingredientes: Salsa de tomate 1/2 bolsa de espinaca fresca 1 calabacín 1 zanahoria 1 ó 2 dientes de ajo 200 gr. champiñones Pimiento rojo Queso parmesano 1 cebolla 1 bandeja pequeña de salmón ahumado Placas …
TARTA DE PIÑA DE LIDIA
Ingredientes: 3 huevos 2 vasos de harina integral 1 vaso de azúcar moreno 1 sobre de levadura Royal 1 lata de piña en su jugo Guindas Preparación: Se mezcla la harina, levadura y el azúcar …
SOPA DE QUESO
Ingredientes: 1/2 l. de caldo 10 rebanadas de pan tostado 2 cebollas 1/4 kg. de queso curado rallado 3 ó 4 huevos 1 vaso de aceite Sal Preparación: Reservar un par como una par de …
PASTEL DE CEREZAS (Cherry Pie)
Ingredientes: 2 uds. de masa quebrada dulce (Mercadona o Lidl) 1/2 kg. de cerezas deshuesadas (pueden ser de las congeladas) 100gr de azúcar 25gr de harina de maizena (o harina de maíz) 1 clara de …
TORTA SENCILLA DE CEREZAS
Ingredientes: Cerezas 50 gr. de harina 50 gr. de almendra en polvo 50 gr. de azúcar glass 50 gr. de mantequilla 1 huevo Preparación: Lavamos bien las cerezas. Mezclamos la mantequilla derretida, la harina, …