PedroIngredientes: 1 paquete de pasta brisa o quebrada 4 naranjas 4 clementinas 50 gr. de almendra granillo 500 ml de nata líquida para cocinar 5 huevos 150 gr. de azúcar Preparación: Colocamos la masa en …
LASAÑA VEGETAL
Ingredientes: Salsa de tomate 1/2 bolsa de espinaca fresca 1 calabacín 1 zanahoria 1 ó 2 dientes de ajo 200 gr. champiñones Pimiento rojo Queso parmesano 1 cebolla Placas para lasaña Preparación: Colocar 3 cucharadas …
HAMBURGUESAS DE CALABACÍN
Ingredientes: 200gr. de calabacín75 gr. de manices tostados2 huevos150 gr. de arroz blanco o integral cocido50gr. de pan ralladoPerejil picadoSalPimienta negra molidaHarina para rebozar1 cucharadita de aceitePreparación: Cantidad para 6 hamburguesas.Rallar los calabacines y estrujarlos …
HABAS CON JAMÓN
A donde fueres haz lo que vieres, dice el refrán, pero además de lo bueno que cataras tráete la receta, decimos nosotros. Y eso es lo que han hecho unos amigos que han regresado …
REDONDO DE TERNERA BRASEADO
Ingredientes: 500 grs. de redondo de ternera 4 cebollas 1/4 Kg. de zanahorias 2 dientes de ajo 2 puerros 1/2 Kg. de tomates 1 vaso de vino tinto Pimienta Aceite de oliva Sal Preparación: Los …
COSTILLAS DE COCHINO A LA CERVEZA
Ingredientes 1 Kg. de costillas de cochino Sal Pimienta 1 litro de cerveza o unas 4 latas (yo utilizo la Wuld que encuentro en Vivó) 3 cucharadas de azúcar moreno 3 clavos 2 hojas de …
TARTA DE MELOCOTÓN SENCILLA
Ingredientes: 1 bote grande de melocotones en almíbar 1 litro de nata para montar 20 sobaos Caramelo 9 hojas de gelatina Preparación: Cogemos una fuente para el horno que sea honda, ponemos un poco caramelo …
GALLETAS DE CHOCOLATE DE NUEVA YORK
La típica receta de la galleta representativa de la ciudad de los rascacielos. Ingredientes: 2 y 1/4 tazas de harina (Equivale a 500 – 514 gramos) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de …
COCA SENCILLA DE TOMATES Y SARDINAS
Ingredientes: 1 masa de pizza refrigerada muy fina 2 Tomates maduros Albahaca Perejil Sal Azúcar Pimienta Aceite de oliva 1 lata de sardinillas en aceite de oliva 1 cucharada de mostaza dulce Preparación: Primero, extendemos …
PAPAS RELLENAS DE PESCADO SALADO Y GAMBAS
Una estupenda forma de aprovechar el pescado que te sobra del tradicional sancocho. Aunque también puedes comprar algo de pescado salado y sancocharlo. Ingredientes: Por cada comensal 200 grs. de papa 400 grs. de cherne …