PedroA diferencia del arroz chino que hacemos habitualmente, esta es una de las muchas variantes, esta vez con pollo, brotes de soja, cebolla y pimientos. Ingredientes: 400 gr. de arroz largo 1 cucharadita de …
GARBANZOS CON VERDURAS
Ingredientes: 150 gr. de garbanzos guisados 1 berenjena 1 cebolla 3 calabacines 2 papas 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 zanahorias 200 gr. de nabos 3 cucharadas de aceite de oliva Perejil Cilantro …
SOPA CHINA
Una sopa china muy sencilla de elaborar y que da muy buenos resultados. Ingredientes: 4 pechugas de pollo 120 gr. de fideos de soja 1 manojo de cebolletas 1 lata de palmitos 2 zanahorias 1 …
SOPA MEXICANA
Ingredientes: 1 diente de ajo picado Media cebolla picada 1 chile rojo (o pimiento rojo dulce) 200 gr. de puré de tomate 1.200 ml de caldo de ave Sal 4 tortitas de maíz 1 aguacate …
SOLOMILLO A LA CERVEZA
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo 150 gr. de beicon 1/2 l de cerveza 1/2 dl. de aceite de oliva 75 gr. de queso rallado 75 gr. de pan rallado Un manojo de perejil Sal Pimienta …
BOLAS DE ARROZ Y QUESO
Bolitas de arroz, queso y beicon, empanadas y fritas, estupendas para aperitivos. Ingredientes: 250 gr de arroz bomba 1 litro de caldo de carne 1 cebolla Aceite de oliva o mantequilla (30-40 gr) 100 gr. …
EMPANADAS ALEMANAS CON ENSALADA COCIDA
Ingredientes para la masa: 200 gr. harina 40 gr. mantequilla 1 huevo Sal 125 gr. queso fundido Preparación de la masa: En la mesa de trabajo ponemos la harina, sal, la mantequilla y el queso …
ENSALADA COCIDA
Ingredientes: 1 repollo mediano. 1 pimiento 2 tomates 1 zanahoria pequeña 1 cebolla picada finamente Sal al gusto Preparación: Se prepara la ensalada de un forma normal ósea que se pican todos los ingredientes al …
BROWNIES de Verónica
Ingredientes: 600 gr. de Azúcar 340 gr. de Harina 500 gr. de Mantequilla 200 gr. de Nueces (opcional) 240 gr. de Chocolate 8 Huevos medianos Pellizco de sal Preparación: Lo primero que haremos será poner …
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de harina ¼ litro de leche 3 cucharadas soperas de azúcar 25 gr. de mantequilla Una pizca de sal Preparación: En primer lugar separamos las claras de las yemas. Batimos …