PedroIngredientes: 4 dientes de ajo 4 pimientas palmeras secas 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de sal gorda 1 pellizco de comino 2 cucharaditas de pimentón dulce 20 gramos de almendras machacadas 50 gramos de …
MOJO ROJO DE LA CASA
Ingredientes: 3 pimientas palmeras 1 pimienta la puta la madre (opcional) 3 dientes de ajo 80 gr. de vinagre 200 gr. de aceite de oliva Un pellizco de cominos Sal (al gusto) Preparación: Las pimientas …
POLLO AGRIDULCE
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, sin hueso y sin piel 1 huevo 1 taza de Maizena (fécula de maíz) Aceite de girasol para freír Para la Salsa: 1/4 de taza de vinagre blanco o de arroz …
MEZCLA ESTILO CAJÚN
ingredientes: 1 cucharada de ajo en polvo 2 cucharadas de cebolla en polvo 2 cucharaditas de pimienta negra molida 2 cucharaditas de pimienta blanca molida 1 cucharadita de pimienta cayena 2 cucharaditas de tomillo seco. …
QUESADA PACIEGA
Ingredientes: 1/4 litro de leche entera 2 yogures tipo natural o tipo griego 1/4 kg. de azúcar 1/4 kg. de harina tamizada 75 gr. de mantequilla diluida 1 limón, solo la ralladura de la cáscara …
GAZPACHO DE TUNOS INDIOS
Ingredientes: 1 kg. de tomates 100 gr. de cebollas (blanquea 2 veces)*1 2 dientes de ajo (blanquea 2 veces)*2 100 gr. de pimiento rojo 60 gr. de pan 50 gr. aceite oliva virgen 50 gr. …
PANECILLOS RELLENOS
Ingredientes: 1/4 litro de |eche 50 grs. de azúcar 50 grs. de mantequilla 25 grs. de levadura prensada 500 grs. de harina de fuerza Preparación: Coges un poquito de la leche y la tiemplas (no …
FLAN DE QUESO CREMA
Ingredientes: 5 huevos 1 cda vainilla extracto 1 lata leche evaporada 1 lata leche condensada 450 gr. de queso tipo Philadelphia (queso crema) 1 taza de azúcar 1 taza de azúcar (esta para hacer el …
PAN DE LECHE ( TIPO VICTORIANO )
Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura seca o puedes sustituirla por 15 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar molido 300 ml de leche tibia 500 gr. de harina de fuerza 1,5 cucharadita de sal …
PAN DE TOMATE CASERO
Ingredientes:500 gramos de harina de media fuerza 50 gramos de tomate deshidratado en polvo 10 gramos de orégano 50 ml. de aceite de oliva 10 gramos de levadura fresca 300 ml. de agua 8 gramos …