PedroIngredientes: 300 grs. de masa quebrada750 grs. de manzanas tipo reineta50 grs. de mantequilla2 cucharas soperas de azúcar en polvo1/2 cucharadita de canela2 huevos enteros50 grs. de nata30 grs. de azúcar en polvo1 cuchara sopera …
COPA DE MASCARPONE CON FRAMBUESA
Ingredientes: 200 grs. de frambuesas Zumo de un limón 200 grs. de mascarpone 200 grs. de yogur 40 grs. de azúcar en polvo 50 grs. de galletas de canela Preparación: Trituramos bien las galletas, casi …
VINO ESPECIADO
El vino que usemos no debe de ser demasiado amargo y fuerte, sino que sea un tanto frutal pero que no sea demasiado fuerte porque se va a calentar, y se va a mezclar …
FOCACCIA DE PAPA
Ingredientes: 450 gr. de harina de fuerza300 ml. de leche50 ml. de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de azúcar25 gr. de levadura fresca1 papa grande5 cucharadas de salsa de tomate fritoQueso rallado Preparación: …
ESPAGUETIS CON SALSA DE AJO
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de ajo picado finamente1 taza de requesón1 lata de Leche evaporada 1/2 litro de caldo de pollo1/4 taza de perejil picado 1 paquete de espaguetis Preparación: Calienta …
CEBOLLAS ESCABECHADAS
Ingredientes: 6 cebollas grandes 6 hojitas de laurel 10 dientes ajos sin pelar 5 cucharadas de aceite de oliva Sal gorda Pimentón de La Vera (no picante) Vinagre de vino Vino dulce Coñac Preparación: En …
ROSCÓN SENCILLO DE REYES
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla La ralladura de un limón La ralladura de una naranja 2 cucharadas de agua de azahar 500 grs. de harina 3 yemas (1 para pintar el roscón) 1 huevo grande 50 grs. de azúcar 50 …