PedroEste bocadillo de lomo, pimientos y jamón se suele servir en pan blanco y tierno. Originalmente, una viena andaluza. Veamos como preparar uno de estos bocatas. Ingredientes: 2 rodajas de lomo de cerdo sin adobar …
QUEQUE DE QUESO Y PURÉ DE PERA
Ingredientes: 350 gr de queso de cabra 350 gr de nata 3 yemas de huevo 70 gr de harina de maíz 40 gr de leche en polvo 5 o 6 claras de huevo 210 gr …
POLLO ASADO A LA SOJA
Ingredientes: Medio calabacín 3 patatas medianas 1 zanahoria Media cebolla Jamoncitos de pollo Wasabi en polvo Salsa de soja sin gluten Curry verde o amarillo Preparación: Pelamos las papas, la zanahoria, el calabacín y cortamos …
QUESADA
Utilizaremos el vaso de un yogurt como medida para el resto de ingredientes. Ingredientes: 2 huevos 2 yogures de limón 2 vasitos de yogur de azúcar 2 vasitos de yogur de harina 2 vasitos de …
HAMBURGUESA NUMERO 7 DE PEDRO
Vamos a preparar un paquete de panecillos y eso supone cuatro estupendas hamburguesas. Al poner la pieza de carne en la sartén o plancha, la salpicamos generosamente con bourbon Jack Daniel’s n°7. No en exceso …
PAN DE PLÁTANO
Una estupenda opción para aprovechar esos plátanos que han madurado en exceso. Ingredientes: 4 plátanos medianos muy maduros 85 gramos de mantequilla sin sal 80 mililitros de yogur griego natural 220 gramos de azúcar morena …
BUÑUELOS
Ingredientes: 75 gr de harina de trigo tamizada 2 huevos 50 gr mantequilla 1/2 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 125 gr de agua Preparación:
PULPO EN OLLA A PRESIÓN SUPER RÁPIDA
Al final siempre apostamos sobre seguro y por eso utilizamos nuestra olla super rápida. La que tenemos tiene capacidad como para un tope de peso de dos kilos y medios. Ósea que el pulpo que …
MATZO receta sencilla
En su forma más tradicional, el matzo está hecho de harina y agua. Pero si añadimos un poco de sal y aceite de oliva podemos obtener un resultado más sabroso. Tendremos una masa de matzo más …
BUÑUELOS DE BACALAO
Ingredientes: 50 gr de cebolla 3 dientes de ajo 10 gr de perejil 4 Kg de bacalao sin espinas 2 huevos batidos 150 ml de agua 120 gr de harina 8 gr de levadura Preparación: …