PedroIngredientes: 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de ajo en polvo 3 cucharaditas de romero 3 cucharaditas de perejil 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1 vaso de café de …
CROQUETAS DE PESCADO DE LA CASA
Como en tantas recetas, incorporamos algo tan nuestro como el gofio para dar un toque distinto. Recuerda que cuando decimos una pizca, nos referimos a la porción que puedes coger si usas el dedo pulgar …
QUEQUE DE PULPA DE NARANJA
Esta receta es la disculpa para elaborar un delicioso queque y al mismo tiempo puedes aprovechar la pulpa que queda después de exprimir las naranjas cuando haces zumo. Ingredientes: 4 huevos 1 vaso de leche …
CABALLAS AL HORNO
Ingredientes: 4 caballas grandes Sal 4 dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso Agua Aceite de oliva Preparación: Pide que te las limpien en la pescadería. Echamos el …
COCTEL MARTHA WASHINGTON
Ingredientes: 1/4 de brandy 1/4 de vino blanco 1/4 de agua mineral 3 limones 450 gr de azúcar Preparación: En un recipiente, de cristal, con tapa ponemos brandy, vino, agua y los limones cortados a …
BIZCOCHO DE LIMÓN
Ingredientes: 3 huevos Zumo de 1 limón 1 yogur natural de 125g 3 medidas de yogur de harina 1 sobre de Levadura Royal 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite …
HOJALDRE RELLENO DE POLLO
Ingredientes: 2 a 3 ajos 100 grs champiñones 200 grs pechuga pollo Jugo de 1 limón Bechamel, la que admita 2 láminas de hojaldre Sal Pimienta recién molida, opcional Preparación: Picamos muy finamente el ajo. …
CUSCUS CON GAMBAS Y VERDURAS
Ingredientes: 200 gr. de cuscús 15 gambas peladas 1 tomate 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 puerro ½ limón, solo el jugo Sal pimienta negra ajo laurel agua caldo de verduras aceite de oliva Hierbahuerto …
ALBÓNDIGA CON SALTEADO DE VERDURA
Este plato es una forma diferente de comer las albóndigas. Una manera sencilla y de rápida elaboración. Usamos cuatro albóndigas, crudas, por comensal. Ingredientes: Albóndigas Puerro Pimiento Ajo Acelgas Orégano Pimentón Sal Comino Vinagre blanco …
MOUSSE DE CAQUI Y MANGO
Ingredientes: 3 caquis muy maduros 2 mangos maduros 5 cucharadas yogur natural sin azucar 0% grasa 8 galletas digestive de avena integral Canela molida Almendra en láminas Pepitas de chocolate Preparación: Hacemos polvo las galletas en la picadora y …