PedroIngredientes: para el pastel: 115 gramos de mantequilla sin sal (1 barra) y más para engrasar el molde 30 gramos de cacao en polvo sin azúcar 1 y 1/2 cucharadas de maicena 1/4 cucharadita de …
ARROZ CON LECHE CREMOSO
Ingredientes: 300 gramos de arroz blanco 1 litro de leche Cáscara de un limón o naranja 2 ramas de canela 80 a 100 grs de azúcar blanca 1 vaso de chupito de anis Preparación: Hacemos …
PAPAS EN FREIDORA SIN ACEITE CON SALSA
Es importante que leas las indicaciones para utilizar tu freidora airfray. No es que no use nada de aceite, normalmente utilizarás una cucharada sopera rasa de aceite y así no haces inmersión en aceite como …
SOLOMILLO DE VACUNO AL BOURBON
Ingredientes: 6 rodajas de carne 5 ó 6 dientes de ajos 80 ml de JackDaniel’s N°7 Zumo de medio limón Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Pedomos al carnicero 6 rodajas de solomillo, cortados en …
SOLOMILLO DE CERDO AL BOURBON
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 5 ó 6 dientes de ajos 60 ml de JackDaniel’s N°7 Zumo de medio limón Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Retiramos los excesos de grasa al solomillo. Los cortamos …
SALSA AL PIMENTÓN
Ingredientes: 250 ml de leche fría 3 dientes de ajo 400 ml de aceite Una pizca de pimienta negra molida Sal al gusto 1/2 a 1 cucharadita de Pimentón de La Vera Preparación: Ponemos la …
CARNE CON CÍTRICOS
Ingredientes: 750 gr de carne cortada en dados 3 cebollas cortadas en juliana 2 Naranjas medianas 5 Papas medianas Sal Pimienta negra molida Pimentón Albahaca 70 gr de mantequilla Mezcla de hierbas. Hierbas italianas o …
SALSA AGRIDULCE SENCILLA
Ingredientes: 120 gr de kétchup 60 gr de azúcar 200 ml de jugo de piña 20 gr de vinagre de vino blanco 25 gr de salsa de soja 1 cucharada de maicena 2 ó 3 …
PAN TURCO ( Sin Horno )
Ingredientes: 300 ml de agua tibia 300 ml de leche tibia 10 gr de levadura seca. Una cucharada 20 gr de azúcar. Una cucharada 840 gr de harina simple 8 gr de sal. Una cucharadita …
CREMA DE AJO CONFITADO
Ingredientes: 1 taza de aceite de oliva virgen extra 1 taza de dientes de ajo, pelados y sin raíces 4 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente 1/2 taza de queso parmesano recién rallado 2 …