PedroIngredientes: 250g de pasta (tornillos) 300g. de calamares o pota o sepia 1 diente de ajo 1/4Kg de tomates al natural o de lata 30g de mantequilla Perejil Sal y pimienta 1 vasito de vino …
Recetas más recientes
TORTILLAS DE CALABAZA de la abuela.
Así las hizo siempre mi madre, yo he agregado solamente el pizco de vino dulce porque probé unas tortillas en casa de unos amigos y me gustó. Omitiendo el vino dulce es la receta que …
LA CERVEZA
Clasificación y tipología. Existen muchos sistemas clasificatorios para aludir a la cerveza, por su color, por su fermentación, por sus contenidos… y un largo, etc. En esta página incluyo algunas clasificaciones, tipos, etc. un glosario a modo …
MILHOJAS FRANCESAS… hechas en casa
Ingredientes: Masa de hojaldre ( yo utilizo la de Mercadona ) Para la crema pastelera: 500 ml de leche 75 gr. de azúcar 4 yemas de huevo 50 gr. de maicena piel de limón una …
HAMBURGUESA DE ATÚN
¡Qué ricas que están!. Después de degustarlas juntos, esta receta me la ha dado el amigo Miguel. Más de agua salada y pescados que de carnes, como yo. Prueba a hacerla y verás que diferencia. …
ENFRIAR RÁPIDAMENTE
¿Compraste una lata de algo, y esta super-caliente, y tienes ganas de beberla ya? ¿Dónde y cómo las enfriamos? Nuestro primer recurso es el lugar más frío de la casa, el congelador. Ahí en aproximadamente …
CREMA DE MOKA
Ingredientes: 100 gramos de mantequilla 100 gramos de margarina 3 cucharadas de cacao en polvo 2 sobres de café soluble 5 cucharadas de licor 600 gramos de azúcar glasé = glass = impalpable Preparación: Batimos …
TIRAMISÚ DE TRES CHOCOLATES
Ingredientes: 12-14 bizcochos de soletilla Cacao en polvo 200 ml. nata para montar 250 gr. de queso mascarpone 1 taza de café 1/2 copita de licor de café o de naranja 2 yemas de huevo …
MAGDALENAS CASERAS
Ingredientes: 1 /4 Kilo de margarina 1 /4 Kilo de azúcar 1 /4 Kilo de harina 4 huevos 1 cucharadita de levadura Royal en polvo Preparación: Cascar los huevos y ponerlos en un cuenco con …
ATÚN o BONITO A LA VIZCAINA
Ingredientes: 800 gr de atún o bonito, mejor que sea fresco. Pero si el pescadero se sube a las nubes, congelado y punto. 2 Tazas de aceite de oliva 3 Cebollas 8 Tomates 2 Dientes …