PedroUna variación de la receta de tortillas de harina que tradicionalmente hemos hecho en casa, la tomamos en la tarde-noche del 31 de Octubre, víspera del día de los difuntos. La noche de finados o …
Recetas más recientes
COSTILLAS DE RES
Ingredientes: 1 taza de agua 2/3 taza de whisky bourbon 1/2 taza de salsa de soja 1/4 taza de azúcar moreno envasado 3 cucharadas de salsa Worcestershire 2 cucharadas de jugo de limón 4 bistec …
PAN DE MUERTO
Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo 150 gramos de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura instantánea 3 huevos 1 cucharadita de esencia de azahar 1 limón, solo la ralladura 150 mililitros de agua …
SALSA RANCHERA
Ingredientes: 200ml de nata líquida. 1/2 Limón, sólo el zumo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo. 2 cucharadas soperas de mayonesa. Una pizca de pimienta Una pizca de sal …
SALMÓN CON HIERBAS Y SÉSAMO
Ingredientes: 4 filetes de salmón con piel , de 100 a 150 gramos cada uno, de al menos 3 centímetros de grosor 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 3 cucharadas de miel o azúcar moreno 4 cucharadas de vinagre …
ESTOFADO DE RES CON CERVEZA GUINNESS
Ingredientes: 1 loncha de tocino 1 kg de carne de vaca en dados 1 cebolla picada 2 zanahorias a rodajas 1 cucharada de salsa de tomate 250 gr de champiñones 2 palitos de apio troceados …
Estofado de carne clásico
Ingredientes: ¼ taza de harina para todo uso ¼ cucharadita de pimienta recién molida 5oo grs de carne de res guisada , cortada y cortada en cubos de pulgadas 5 cucharaditas de aceite de girasol …
CARNE DE COCHICO EN SALSA BLANCA
Ingredientes: 1 kilo de carne cochino (cerdo) 1 Cebolla mediana 2 dientes de ajo, grandes 1 puñado de almendras 3 rebanadas de pan 2 ramitas de Tomillo 4 hosas pequeñas de Laurel 1vaso de Coñac …
PASTEL DE PAPAS, HUEVO, QUESO Y SERRANO
Ingredientes: 12 lonchas de jamón serrano 1 kilo de papas del país 1 cebolla 6 huevos 200 gr de queso emental. En un solo trozo Aceite de girasol Preparación: Pelar y cortar las papas y …
TARTA SENCILLA DE GALLETAS Y LIMÓN
Ingredientes: 4 limones frescos. Grandes 200 ml de leche condensada 200 ml de nata Un paquete de galletas maría, alguna más si hiciera falta. Preparación: Rallar la piel de un limón y reserva. Rallar la …