PedroIngredientes: 3 huevos grandes 1 cucharadita de maizena 250 gr. de jamón serrano Preparación: Separamos las claras y las yemas. Batimos las claras muy bien y cuando estén bien montadas vamos añadiendo las yemas, de …
Recetas más recientes
CARNE DE COCHINO CON EMBARRADO DE CERVEZA TROPICAL
Usamos este embarrado para carne de cochino, y hacemos un pequeño homenaje a la cerveza de nuestra tierra. Podemos usar carne de cerdo bien cortada en dados o costillas… y da unos resultados estupendos. Ingredientes: …
SALSA VERDE
Ingredientes: 2 puñados de hojas de perejil1 puñado de cebollino picado1 taza de aceite de oliva virgen extra1/4 de taza de alcaparras3 dientes de ajo4 cucharadas de zumo de limón2 cucharadita de mostaza de DijonPimienta …
ROLLITOS DE BERENJENA
Ingredientes: 2 berenjenas 1 lata de atún mediana ( unos 170 gr) 3 cucharadas de queso crema (philadelphia) 2 cucharadas de alcaparras Sal a gusto Preparación: Retirarles las puntas a las berenjenas y cortarlas longitudinalmente …
TORTILLITAS DE QUESO
Ingredientes: 6 huevos 1 pieza de queso camembert Sal y pimienta a gusto 1 cucharada de aceite de girasol Preparación: Batimos los huevos con la sal y la pimienta y reservamos. Cortamos el camembert en …
PINCHO DE TRES QUESOS
Ingredientes: 150 gr de queso azul 150 gr de mozzarella 150 gr de queso gorda Preparación: Pedir los quesos cortados en una única tajada o rebanada. Cortar cada uno de los quesos en 12 dados. …
MONTADITOS DE QUESO PHILADELPHIA Y SALMÓN AHUMADO
Ingredientes: 12 rodajas de pan 1 taza de queso crema (philadelphia) 200 g de salmón ahumado Sal, a gusto Pimienta recién molida, a gusto 12 ramitas de eneldo Preparación: Cortamos el salmón en rodajas bien …
MONTADITOS DE QUESO DE CABRA Y TOMATE SECO
Ingredientes: 12 rodajas de pan 12 rodajas de tomates secos 1/2 taza de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino o manzana 1 cucharadita de tomillo seco 1/4 kg de queso de cabra …
FLAN DE CAFÉ
Ingredientes: 4 huevos + 2 yemas 1/2 litro de leche entera 2 cucharadas soperas de café instantáneo 100 gr de azúcar 4 cucharadas de caramelo líquido Preparación: Ponemos la leche en el vaso de batidora. …
TARTALETA DE MANZANA Y ALMENDRA
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 bote de compota de mermelada (700 gr) 80 gr a 100 gr de almendra laminada Canela molida Preparación: En una bandeja de horno colocamos papel de horno que la …