Ingredientes: 200 gr de gambas 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1/2 litro de leche. Temperatura ambiente 1 cucharadita de sal Huevo Pan rallado Preparación: Picamos las gambas en …
ACEITUNAS AL ESTILO DE INGENIO
Ingredientes: 2 kilos de aceitunas del país 3 cabezas de ajo Sal gorda 2 pimientas secas del país Aceite de oliva Vinagre Agua Orégano fresco Preparación: Las aceitunas las tenemos cuatro a cinco días en …
PASTEL NAVIDEÑO
Receta ideal si dispones de poco tiempo para elaboraciones que requieran mucho tiempo de elaboración y montaje. También es ideal para los que no tienen mucha experiencia en lo de estar entre fogones. Ingredientes: 400 …
PASTEL DE PAPAS, HUEVO, QUESO Y SERRANO
Ingredientes: 12 lonchas de jamón serrano 1 kilo de papas del país 1 cebolla 6 huevos 200 gr de queso emental. En un solo trozo Aceite de girasol Preparación: Pelar y cortar las papas y …
PAN CASERO SENCILLO
Ingredientes: 2 tazas pequeñas de harina de trigo integral 5 gramos de levadura en polvo 2 cucharadas de azúcar 300 ml de leche tibia 1/2 cucharadita de sal 2 huevos 50 ml de aceite de …
SÁNDWICH DE AGUACATE Y GARBANZOS
Ingredientes: 1/2 aguacate 50 grs garbanzos guisados 50 grs de perejil 50 grs de cebollino 100 grs de canónigos o berros o similar. Jugo de Lima o Limón Sal Pimienta molida Rebanadas de pan de …
SÁNDWICH DE ENSALADILLA RUSA
Ingredientes: Ensaladilla rusa Pepinillos Pan de molde sin corteza Preparación: Usamos la ensaladilla que nos haya sobrado.La pasamos por la batidora y trabajamos hasta lograr una pasta/paté para untar para untar las rebanadas de pan. …
Ensalada picante de camarón con menta
Ingredientes: 900 grs de gambas, peladas y desvendadas 1 cucharadita de ajo picado , o más al gusto 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de Cayena , o al gusto 1 cucharadita de pimentón 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas más 2 cucharaditas de jugo de limón …
PATÉ DE CHORIZO CON MIEL
Seguramente que hay una infinidad de maneras de prepararlo pero nosotros lo hacemos de una manera que es sencilla, conllevaba casi nada de elaboración y que en casa siempre ha resultado muy bien valorado. Como …
HAMBURGUESA ESTILO CHAPLI KEBAKS
Ingredientes: 1 cucharada de semillas de cilantro Sal marina 2 cucharadas de granos de granada fresca 450 grs de carne de vacuno picada 1/2 cebolla pequeña, picada 1/2 tomate mediano finamente picado y escurrido de jugo 1 diente de ajo, finamente rallado o machacado …
