PedroIngredientes: 1/4 kilo de harina 1/4 kilo de azúcar 6 huevos Ralladura de un limón 2 sobre de levadura en polvo (levadura Royal) Agua de Azahar, al gusto Esencia de vainilla, al gusto De …
BIZCOCHO CON COBERTURA DE CHOCOLATE
Básicamente es la misma receta de nuestro Pan de Limón con unas pequeñas variaciones y un toque de chocolate y amaretto. 1/4 kilo de harina 1/4 kilo de azúcar 6 huevos Ralladura de un limón …
BIZCOCHO DE VIERNES SANTO
Dado que siempre sobra del preparado de leche que se hace en casa para empapar las torrijas y como no contemplamos la opción de tirar comida, es tradición en casa reutilizar para hacer un rico …
MUSLOS DE POLLO DE CORRAL AL HORNO
Para esta receta nunca utilizamos muslos congelados. La diferencia del sabor es notable si utilizas muslos de pollo fresco. Ingredientes: 3 muslos de pollo Dientes de ajo Perejil Sal 1/2 vaso de Vino blanco 1/2 …
TARTALETA DE CHOCOLATE
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 1 tableta de chocolate leche a la taza Preparación: Colocamos en la bandeja del horno, una lámina de papel para hornear. Sobre ella ponemos una lámina de hojaldre. Fundimos la …
CONEJO EN ADOBO RECETA DE YEYA
Ingredientes: Ajos Sal en grano Pimentón dulce Orégano Laurel Cominos Aceite de oliva Vinagre Preparación: Haremos todo en el mortero. Ponemos la sal, ajos, cominos y machacamos bien. Se añade el orégano y el pimentón. …
PATA DE COCHINO AL HORNO GLASEADA CON MOSTAZA Y MIEL
Ingredientes: 1 Pata de cochino, pequeña, de 4 kilos con hueso 14 clavos enteros 1 y 1/2 cucharaditas de mostaza seca en polvo 1 taza de azúcar moreno 1/4 de taza de jerez seco Preparación: Ponemos …
PATA DE COCHINO AL HORNO GLASEADA CON MOSTAZA Y MIEL
Ingredientes: 1 Pata de cochino, pequeña, de 4 kilos con hueso 14 clavos enteros 1 y 1/2 cucharaditas de mostaza seca en polvo 1 taza de azúcar moreno 1/4 de taza de jerez seco Preparación: Ponemos a …
LUBINA A LA SAL
Ingredientes: 3 lubinas de ración Tomate Cebolla Pimiento verde Perejil Sal marina Sal para la costra Preparación: Limpiamos el pescado, quitar las vísceras. Nosotros lo pedimos ya limpio en la pescaderia. Cubrimos la bandeja con …
CHICHAROS ACOMPAÑADOS DE ARROZ
Ingredientes: 1 kg. de Chicharos de Lanzarote 1 chorizo 1 trozo tocino 1 morcilla 1 Cebolla bastante grande 3 dientes de Ajos Vinagre Sal Agua Pimentón de la vera Preparación: Ponemos los chicharos sumergidos en …