PedroAl cascar los huevos reservamos media cáscara para utilizarla como medida. (una medida = 1/2 cascaron de huevo) Ingredientes: 2 huevos 5 medidas de aceite de oliva 4 medidas de azúcar La ralladura de la …
PLUMCAKE SENCILLO
Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada 4 huevos 120 gramos de harina para bizcochos (viene con levadura) 50 gramos de mantequilla Ralladura de un limón Molde alargado ( tipo plumcake ) Preparación: Ponemos el …
PESCADO A LA SAL
Ingredientes: Dorada de ración(300 gr) por persona Sal gorda, marina Lima o limón Preparación: Pon el horno a calentar a 180°C El pecado lo habremos pedido al pescado limpio de escamas y vísceras. Ponemos una …
TORTA DE CHOCOLATE
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre (redonda) 1/2 bote de crema pastelera Royal 300 cc de leche entera Ralladura de media naranja 50 gramos almendra pelada Cacao en polvo (al gusto) Preparación: Ponemos la …
CARACOLES DE LA ABUELA
El purgado de los chuchados es muy importante. Por ello, es preciso cambiar el gofio e hinojo varias veces durante los dos días que dura el proceso, así como lavarlos bien en cada momento. Este …
MOUSSE DE AGUACATE
Ingredientes: 250 ml (1/4 litro) de leche natural Misma cantidad de leche condensada 2 aguacates medianos Ralladura de un limon verde 2 cucharadas soperas (rasas)de azúcar Preparación: Poner en el vaso de la batidora la …
HAMBURGUESA DE LA CASA
Ingredientes: 500 gr. de carne picada 2 dientes de Ajo Perejil 1 huevo Sal 4 rebanadas de queso de flor de Guía Pan de hamburguesa 1 manojito de berros 1 tomate 1 cebolla Aceite de …
ENSALADA CASERA DE PAPAS Y CHAMPIÑONES
Ingredientes: 15 Papas del país 15 champiñones 4 dientes de Ajo (grandes) Sal Perejil Aceite Preparación: Limpiar los champiñones de posible tierra o impurezas. Filetear en laminas no muy finas. Poner en un bol los …
TARTA DE QUESO, SENCILLA
Ingredientes: Base: 200 grs de galletas tipo Digestive 80 grs de mantequilla Relleno: 1 lata pequeña de leche condensada (390 grs) 300 grs de queso de untar tipo Philadelphia Zumo de dos limones Mermelada de …
QUEQUE SIN HARINA
Ingredientes: 6 huevos 250 gr. de azúcar 250 gr. de avellanas 250 gr. de avellanas, tostadas 1 sobre de levadura en polvo Cacao en polvo. Cantidad deseada. El cacao que sea del tipo soluble para …