ESTHER_sus recetas

 Ingredientes: 1 pollo de unos 2 Kilos, entero y limpio 3 dientes de ajo con piel y aplastados 3 limones Romero, mejor que sea fresco Tomillo, mejor que sea fresco Sal Pimienta 2 cebollas Aceite …

Ingredientes: Gofio de tueste suave 4 papas sancochadas (cocidas) 50 grs. de beicon 25 grs. de higos secos 1 cucharada de pasas de corinto 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Perejil Pimienta molida, al …

Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla 1 1/2 tazas de azúcar 2 huevos 50 grs. de chocolate sin azúcar para fundir 1 cucharadita de vainilla 2 tazas de harina para respoteria 1 cucharadita de bicarbonato de …

Ingredientes: 1/2 Kilo de garbanzos 1/2 Kilo de papas 200 gr. de costillas de cochino saladas 2 manitas de cochino (cerdo) 200 gr. de beicon (en un solo trozo) 200 gr. de chorizo 1 pimiento …

Esta receta es una variación de Esther sobre una receta base, se ha añadido la cáscara de naranja, el cacao en polvo, las nueces molidas y se ha sustituido la levadura en polvo por levadura …

Ingredientes: Carne (Mitad de cantidad Carne de vaca y Mitad de cantidad Carne de cerdo) Carne de cerdo Cebolla Tomate Ajos, 2 dientes Pimiento Huevo Tomillo Laurel Azafrán Vino blanco Nuez moscada Leche Pan rallado …

Ingredientes: Jamón cocido (jamón York ) 1 lata de piña en almíbar ( reservar el almíbar ) Guindas ( rojas y verdes ) Las lonchas de jamón tiene que se de unos 2 a 3 …

Ingredientes: Carne de ternera Tomate Cebolla Pimiento Tomillo Laurel Ajo majado Vino blanco Coñac Clavos Pimentón Sal Preparación: Se pone todo en crudo y a fuego lento, hasta que la carne esté guisada y la …