PedroIngredientes: 100 grs. alcaparras 100 grs. aceitunas negras sin hueso 1 taza (de las de café) de aceite de oliva 1 diente de ajo Zumo de 1 limón Preparación: En un vaso triturador colocar las …
MEJILLONES AL HORNO
Ingredientes: 2 kg de mejillones 4 hojas de laurel 4 cebollas medianas 150 gramos de jamón serrano en lonchas 2 o 3 ramitas de perejil 1 sobre de azafrán molido 1 vasito de vino blanco …
TOSTAS DE LOMO, BEICON Y MOZZARELLA
Ingredientes: 1 barra de pan Tomate triturado Lonchas de lomo adobado cortadas muy finitas Lonchas de beicon Lonchas de mozzarella Preparación: Cortamos la barra de pan y la metemos al horno para pasarla por el …
SALMÓN MARINADO
Aprovecho la proximidad de las Navidades para pasarles una receta muy sencilla de cómo hacer nosotros mismos el riquísimo salmón, que más que ahumado, es marinado. Aprovechando que estamos en unos días en que el …
BIZCOCHÓN NEVADO
Ingredientes: 12 huevos Azúcar Harina 1 sobre levadura, en polvo, Royal Mantequilla, para engrasar el molde. Para la cobertura o “nieve” 2 claras de huevo Azúcar, la necesaria Zumo de medio limón Preparación: Se pesan …
PAN CON CHOCOLATE
Ingredientes: 1 pan 1 tableta de Chocolate con leche Preparación: Cortar el pan en dos trozos, abrir cada uno de ellos (longitudinalmente). Partir tres filas de la tableta de chocolate y colocalas en uno de …