PedroIngredientes: 100 grs. alcaparras 100 grs. aceitunas negras sin hueso 1 taza (de las de café) de aceite de oliva 1 diente de ajo Zumo de 1 limón Preparación: En un vaso triturador colocar las …
MEJILLONES AL HORNO
Ingredientes: 2 kg de mejillones 4 hojas de laurel 4 cebollas medianas 150 gramos de jamón serrano en lonchas 2 o 3 ramitas de perejil 1 sobre de azafrán molido 1 vasito de vino blanco …
TOSTAS DE LOMO, BEICON Y MOZZARELLA
Ingredientes: 1 barra de pan Tomate triturado Lonchas de lomo adobado cortadas muy finitas Lonchas de beicon Lonchas de mozzarella Preparación: Cortamos la barra de pan y la metemos al horno para pasarla por el …
SALMÓN MARINADO
Aprovecho la proximidad de las Navidades para pasarles una receta muy sencilla de cómo hacer nosotros mismos el riquísimo salmón, que más que ahumado, es marinado. Aprovechando que estamos en unos días en que el …
BIZCOCHÓN NEVADO
Ingredientes: 12 huevos Azúcar Harina 1 sobre levadura, en polvo, Royal Mantequilla, para engrasar el molde. Para la cobertura o “nieve” 2 claras de huevo Azúcar, la necesaria Zumo de medio limón Preparación: Se pesan …
PAN CON CHOCOLATE
Ingredientes: 1 pan 1 tableta de Chocolate con leche Preparación: Cortar el pan en dos trozos, abrir cada uno de ellos (longitudinalmente). Partir tres filas de la tableta de chocolate y colocalas en uno de …
TARTA DE MANZANA (sencilla)
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada ( yo compro el de Lidl ) PARA EL RELLENO: 2 manzanas Golden o Reineta 1/4 litro de leche 3 huevos 50 grs. de azúcar glass 1 cucharada de …
PIZZA MOMIA
Ingredientes: Base para pizza Tomate frito Queso de barra Aceitunas negras Preparación: Extendemos la salsa de tomate sobre la base para pizza. El queso de barra, habremos pedido en el supermercado que nos lo …
DEDOS DE BRUJA
Ingredientes: 50 grs. de almendras crudas enteras 2 huevos ¼ cucharita de extracto de vainilla 1 taza de mantequilla ½ taza de azúcar glass 5 cucharadas de azúcar Una pizca de sal 2 tazas y …
SÁNDWICHES ATAÚD
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde 3 lonchas de jamón de York. 1 loncha de queso. 1 cucharada de mayonesa. 1 hoja de lechuga. Ketchup, para hacer las letras. Preparación: Cubre 1 rebanada …