PedroEs una guarnición ideal tanto para pescados como para carnes. Ingredientes: 6 Cebollas rojas 1 y 1/2 tazas de agua 1/3 taza de azúcar moreno 1/3 taza de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite 1 …
COSTILLAS DE CORDERO CON SALSA VERDE
Ingredientes: 3 costillares de cordero 4 cucharadas de salsa verde Sal en escamas Pimienta negra Salsa verde (Pulsa para ver receta de salsa verde) Preparación: Colocamos el costillar de cordero sobre una fuente, lo cubrimos …
SALSA VERDE PARA CARNES
Ingredientes: 2 puñados de hojas de perejil 1 puñado de cebollino picado 1 taza de aceite de oliva virgen extra 1/4 de taza de alcaparras 3 dientes de ajo 4 cucharadas de zumo de limón …
QUEQUE SIN HARINA
Ingredientes: 6 huevos 250 gr. de azúcar 250 gr. de avellanas 250 gr. de avellanas, tostadas 1 sobre de levadura en polvo Cacao en polvo. Cantidad deseada. El cacao que sea del tipo soluble para …
SALSA DE ROQUEFORT PARA COUSCOUS
Estas salsas se sirven aparte, en un cuenco, y puede ofrecerse una o varias. Ingredientes: 50 gr. de queso Roquefort 4 cucharadas soperas de jugo de la carne del couscous Preparación: Deshacer y …
SALSA DE MANTEQUILLA SALADA PARA COUSCOUS
Estas salsas se sirven aparte, en un cuenco, y puede ofrecerse una o varias. Ingredientes: 1 cucharada, de las de café, de mantequilla salada 4 cucharadas soperas de jugo de la carne del couscous Preparación: …
SALSA PICANTE PARA COUSCOUS
Estas salsas se sirven aparte, en un cuenco, y puede ofrecerse una o varias. Ingredientes: 2 pimientos verdes 1 tomate 4 cucharadas soperas de jugo de la carne del couscous Preparación: Cortar los pimientos, pelar …
COUSCOUS CON GRANADA Y PASAS
Ingredientes: 100 gr. de granos de couscous 4 granadas 1 racimo de uvas 50 gr. de pasas 50 gr. de mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de miel 2 cucharadas soperas de …
TÉ A LA MENTA
Ingredientes: 1cucharada (de las de café) de té verde 4 ramas de menta fresca 4 ó 6 terrones de azúcar Preparación: Enjuagar la tetera con agua hirviendo, echar el té y aclarar de nuevo. Añadir …
LECHE CON AGUA DE FLOR DE NARANJO {Halé bi maazahar)
Ingredientes: 1 litro de leche (entera, semi-desnatada o desnatada) 4 terrones de azúcar 2 cucharadas soperas de agua de flor de naranjo Preparación: Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar en nevera una media …