PedroIngredientes: 250 gramos de grasa de jamón ibérico 150 gramos de aceite de girasol 200 gramos de aceite de oliva 0,4º 1 huevo 1/2 cucharadita de mostaza (opcional) 1 cucharadita de vinagre o unas gotitas de zumo de limón Una pizca de sal Preparación: …
MOUSSE DE AGUACATE
Ingredientes: 250 ml (1/4 litro) de leche natural Misma cantidad de leche condensada 2 aguacates medianos Ralladura de un limon verde 2 cucharadas soperas (rasas)de azúcar Preparación: Poner en el vaso de la batidora la …
ROSQUILLAS ÁRABES
Ingredientes: 7 gr. de levadura comprimida 500 gr. de harina cernida 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de aceite de oliva Aceite vegetal, para engrasar 2 cucharadas de semillas de ajonjolí Preparación: Diluir la levadura …
HAMBURGUESA DE LA CASA
Ingredientes: 500 gr. de carne picada 2 dientes de Ajo Perejil 1 huevo Sal 4 rebanadas de queso de flor de Guía Pan de hamburguesa 1 manojito de berros 1 tomate 1 cebolla Aceite de …
CREPES RELLENOS DE QUESO Y NUECES
Ingredientes: 250 ml. de leche 100 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 200 ml. de nata líquida 200 gr. de queso fresco 300 gr. de chocolate 2 huevos Azúcar Nueces sin piel Miel Preparación: …
CHULETAS DE CORDERO
Ingredientes: Chuletas de cordero Sal gorda Perejil Ajo Piñones Chorrito de vinagre Preparación: Según tamaño, 3 ó 4 chuletas por comensal Ponemos las chuletas a fuego fuerte y después vamos bajando el fuego, dependiendo del …
BOLLOS PARA EL TÉ
Gracias a Gladys por esta rica receta, me encanta. Ingredientes: 415 gr. harina panificable145 gr. de leche entera 145 gr. de agua 6 gr. levadura fresca8 gr. de sal10 gr. de azúcarPreparación: Ponemos leche y …
LENGUAS DE PAJARO
Ingredientes: 125 gr. mantequilla 125 gr. de azúcar glass 190 gr. de harina 5 claras de huevo Cointreau Preparación: Ponemos en el microondas la mantequilla, en intervalos de segundos para lograr una pomada, le añadimos …
BOLLITOS
Ingredientes: 100 gr. Leche 100 gr. Aceite Harina (la que pida) 100 gr. Anís 100 gr. Huevo (1 huevo + 1 yema) 100 g Azúcar Piel de un limón y de una naranja Aceite de …
GALLETAS DE GOFIO
Ingredientes: 350 gr. de harina 50 gr. de gofio de trigo 1 pizca de sal 200 gr. de nata 180 gr. de azúcar Azúcar para rebozar Preparación: Se bate la nata con el azúcar hasta …