PedroIngredientes: 1 pan tipo chapata Rebanadas de queso mozarella Lonchas de jamón cocido o ahumado Higos frescos Rúcula Preparación: Cortamos la chapata a la mitad para obtener dos bocadillos. Cortamos longitudinalmente cada trozo y ya …
QUEQUE DE LIMÓN
Ingredientes: 175 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 3 Huevos 250 gr de azúcar 12,5 cl de aceite de oliva 10 cl de leche entera 1 Limón 1 cucharada de miel del …
QUESADILLA
Ingredientes: 2 litros de leche Cuajo natural 350 g de azúcar 100 g de mantequilla 5 Huevos 200 g de harina Una pizca de canela molida Ralladura de un limón Sal Preparación: Calentamos la leche en un …
ENSALADA ISRAELI
Todo un descubrimiento que nos ha encantado y muy sencilla de elaborar. También es ideal para mezclar con atún y elaborar un buen sandwich. Ingredientes: 3 ó 4 tomates 1 ó 1/2 pepino, según tamaño …
BIZCOCHON DE NATA
Ingredientes: 250gr de harina 200gr de azúcar 200ml de nata para montar 3 huevos grandes 1 sobre de levadura Ralladura de un limón Preparación: Preparación: Ponemos la nata, el azúcar y las yemas en una hondilla grande …
PASTELA DE POLLO
Ingredientes: 2 Láminas de hojaldre 700 gr de carne de pollo 1 cebolla grande 2 hojas de laurel La ralladura de un limón Media cucharadita de las siguientes especias molidas: canela, cominos, jengibre Una pizca de nuez moscada Una …
ENSALADA DE TOMATES Y MOZZARELLA
Ingredientes: 250gr de mozzarella fresca 4 tomates grandes (de distintas variedades) 1 manojo de albahaca fresca , sólo hojas, reservada algunas para adornar Sal marina en escamas Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen de calidad Preparación: La mozzarella que …
MINI HAMBURGUESA Y PAPAS HORNEADAS
Ingredientes: 250gr de carne de vacuno 250gr de carne de cerdo 6 papas medianas Aceite Comimos Pimentón dulce Ajo Pimienta negra Sal fina Preparación: La carne la pediremos picada para hamburguesas o albóndigas. Mezclamos ambas …
ENSALADA ALEMANA
Ingredientes: 800gr de papas 5 salchichas grandes 1 cebolla mediana 10 pepinillos pequeños en vinagre Cebollino 200gr de mayonesa 2 cucharadas de mostaza antigua de Diion 2 cucharadas de mostaza tradicional de Dijon 2 cucharadas …
PIZZA SENCILLA
Ingredientes: 1 rollo de masa de pizza. 4 cucharaditas de nata par comida 60gr de mozzarella fresca 45gr de queso semicurado cortado en láminas Pimienta negra recién molida, al gusto 25gr de parmesano , finamente rallado Preparación: Ponemos a calentar el …