PedroOriginalmente es nuestro queque de naranja al que puedes añadir cacao en polvo o chispas de chocolate o nocilla. Ingredientes: 4 huevos 5 naranjas pequeñas 250 gr de azúcar 250 gr de harina 1 sobre …
MUFFIN DE LA CASA
Originalmente es la receta de bollitos pero si reduces la cantidad de harina, logras una masa menos densa que da como resultado unos muffin espectaculares. Y éso es lo que hemos hecho. Ingredientes: 750 gr …
GALLETAS DE HIGOS Y ALMENDRAS
Ingredientes: 1 huevo mediano 100 grs. de mantequilla 450 grs. de higos secos 100 grs. de almendras peladas 150 grs. de chocolate negro 220 grs. de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita …
COSTILLAS DE CERDO AL HORNO
Ingredientes: 1500 gr de costillas de cerdo 1 cabeza de Ajos 4 hojas de Laurel 1 cebolla grande Hierbas provenzales -Mezcla de romero, tomillo, orégano, etc.- 1 Lata de Cerveza Tropical 200 ml de caldo …
ESCALIBADA
Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 berenjenas Perejil Aceite Sal Preparación: Asamos los pimientos y las berenjenas, lo ideal es sobre brasas de carbón pero la opción de nuestras abuelas sobre la llama del fogón de …
EMPANADA DE BACALAO
Ingredientes: 750 gr de bacalao desalado 1 dl de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande 1 pimiento rojo asado 100 g de pasas sin semillas 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharadas de …