PedroIngredientes: Para la masa: 360 gr de harina 000 3 cucharaditas de polvos Royal 150 gr de manteca punto pomada 100 gr de azúcar. Una pizca de sal 1 huevo + 2 yemas 3 cucharadas …
MUFFINS DE FRESAS Y RUIBARBO
Ingredientes: 170 gr de fresas frescas 113 gr de ruibarbo fresco 250 gr de azúcar 113 gr de mantequilla sin sal 2 huevos grandes, a temperatura ambiente 227 gr de crema agria 1 cucharadita de …
MUFFINS CASEROS
Ingredientes: 300 gr de harina (200 gr de harina integral y 100 gr de harina simple de trigo) 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita de levadura química 200 gr de azúcar (100 gr de …
CREPES N°7
Ingredientes: 200 cc de leche entera 2 huevos Una pizca de sal marina 1 cucharada rasa de azúcar Harina, la que admita 1 chupito de n°7 Jack Daniels’s Preparación: En un cuenco mediano/grande batimos bien …
BACALAO AL HORNO CON PAPA, TOMATE Y ACEITUNA
Ingredientes: 1 kg de lomos de bacalao 1/2 kg de papas 3 cebollas medianas 15 tomates cherry Ramas de romero fresco 1/2 litro de aceite de oliva 4 huevos 200g de aceitunas negras Ingredientes: Limpiamos …
BRÓCOLI AL HORNO CON GLASEADO DE VINAGRE Y MOSTAZA
Ingredientes: 750 gr de brócoli 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cucharada de vinagre de jerez o vino tinto 1 cucharadita de mostaza de Dijon …
FILETES DE CERDO EMPANADOS Y SALSA VERDE
Ingredientes: Solomillo de cerdo en filetes Salsa verde “La Costeña” Huevo Harina Pan rallado Sal Pimienta negra molida Preparación: Ponemos una pizca de sal y pimienta en la harina e igualmente en el huevo batido. …
PASTA CALDOSA
En una opción de pasta pero que queda muy gustosa y sabrosa y ¡nos encanta! Por un lado preparemos la salsa y por otro hacemos media cocción de la pasta que terminamos de hacer en …
GUACAMOLE
Ingredientes: 1 Tomate grande 2 Aguacates 2 Jalapeños 1/2 Cebolla roja 1 Limón Cilantro Sal Preparación: Quitamos piel y hueso a los aguacates y escachamos bien con tenedor. Incorporamos zumo del limón para que no …
SALMÓN CON APIO, ACEITUNAS Y ALCAPARRAS
Un manera sencilla de preparar unos ricos filetes de salmón, anímate a elaborar este plato. Ingredientes: 100 grs de grosellas 4 filetes de salmón con piel (de uno 120 grs cada uno) 100 mililitros de …