PedroIngredientes: 900 grs. de batatas sancochadas ( cocidas ) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 huevos sancochados (cocidos) 1 zanahoria hervida. 1 lata pequeña de guisantes 1/2 cebolla blanca 1 lata pequeña de millo …
Recetas más recientes
MOJO ROJO PALMERO
Ingredientes: 1 cabeza de ajo 2 pimientas piconas (para picante) o que no piquen. 1 cucharilla de cominos en grano 1 cucharilla de pimentón dulce 4 cucharadas de vinagre Un puñado de almendras picadas (textura …
MOJO ROJO HERVIDO (La Palma)
Ingredientes: 12 pimientas secas de La Palma (picantes o no, o mezcla de las dos) 3 dientes de ajo pelados 1 cucharadita de comino en grano 50 grs. de vinagre de vino blanco 3 grs. …
SALSA DE ARÁNDANOS
Ingredientes: 300 grs. de arándanos frescos o congelados 100 grs. de azúcar moreno 100 grs. de caldo de carne 50 grs. de vino Oporto 50 grs. de vinagre balsámico 50 grs. de mantequilla Preparación: Ponemos …
BIENMESABE DE LA PALMA
Ingredientes: 1 l. de agua 1/2 kg. de azúcar 1/4 kg. de almendras 8 yemas de huevo Preparación: En un caldero con agua ponemos las almendras a guisar unos 5 minutos, luego escurrimos y pelamos. …
ADOBO DE ACHIOTE Y CERVEZA
Ingredientes: 1 cucharada de achiote molido 1/2 cucharada de ajo en polvo o 1 cucharada de ajo fresco machacado 1/2 cucharada de comino molido 1 a 2 cucharaditas de cayena molida aunque puedes usar pimentón …
Gambas con pasta Kataifi y salsa de soja
Ingredientes: 8 gambones pelados 250 g pasta kataifi Aceite de oliva Palos de brocheta 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre de manzana 1 chorrito de salsa de soja Preparación: En un calentador …
MOJO ROJO DE LA CASA (con pan)
Ingredientes: 4 dientes de ajo 4 pimientas palmeras secas 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de sal gorda 1 pellizco de comino 2 cucharaditas de pimentón dulce 20 gramos de almendras machacadas 50 gramos de …
MOJO ROJO DE LA CASA
Ingredientes: 3 pimientas palmeras 1 pimienta la puta la madre (opcional) 3 dientes de ajo 80 gr. de vinagre 200 gr. de aceite de oliva Un pellizco de cominos Sal (al gusto) Preparación: Las pimientas …