PedroIngredientes: 1 cucharada de semillas de cilantro Sal marina 2 cucharadas de granos de granada fresca 450 grs de carne de vacuno picada 1/2 cebolla pequeña, picada 1/2 tomate mediano finamente picado y escurrido de jugo 1 diente de ajo, finamente rallado o machacado …
Recetas más recientes
SALSA DE YOGUR HIERBAS AROMÁTICAS
Ingredientes: 2 unidades de yogur natural Cebollino Albahaca Eneldo Cilantro Aceite de oliva Sal Zumo de limón Preparación: Ponemos el contenido de los yogures en un tazón. Lavamos las hierbas y las picamos muy pequeñas. Le añadimos …
HAMBURGUESA DE SALMÓN
Ingredientes: 450 grs de filetes de salmón fresco, sin espinas y sin piel 90 grs de migas de pan panko* 90 grs de cebolletas finamente picadas 90 grs de pimiento rojo finamente cortado en daditos 1 cucharadita de rábano picante pfinamente picado 1 huevo tipo XL 2 cucharaditas de wasabi 1 cucharadita …
VAMPI PASTA
Para cada comensal necesitarás un tomate, una aceituna y dos rebanadas de queso. Ingredientes: Pasta seca. Espaguetis o Tallarines Salsa Ragú o Salsa Boloñesa Queso mozarela Tomates cherry Aceitunas negras Un trozo de cebolla Sal …
ENSALADA DE ATÚN DE LA CASA
Ingredientes: 1/2 taza de vinagre de vino de arroz 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de sal 1 cebolla roja 1 pepino grande 2 chalotas, en rodajas finas 2 limas, el jugo 125 – 150 gr de atún en lata, en aceite de oliva 1 aguacate …
GAMBAS SCAMPI
Receta clásica que se hace con ajo, vino blanco y salsa de mantequilla que va bien con una buena ración de pasta o con rebanadas de pan de campo, pasadas por la plancha, sartén, tostadora …
Salchichas, cebollas y pimientos a la parrilla
Ingredientes: 500 gr de pimientos dulces (verdes, rojos y amarillos) 2 cebollas amarillas grandes 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , más a gusto Sal , al gusto 1 kg de salchichas italianas dulces o bratwurst u otra salchicha fresca Preparación: …
CEVICHE DE GAMBA O CAMARON
Ingredientes: 900 grs de gambas o camarones 2 cebollas coloradas pequeñas 4 tomates 1 pimiento verde o rojo El jugo de unos 15-20 limones El jugo de una naranja 1/2 taza de jugo de tomate …
PECHUGA DE POLLO A LA CASERA
Una receta sencilla, no excesivamente complicada sea cual sea tu experiencia en la cocina. Un resultado estupendo. Las cantidades están pensadas para 3 comensales. Ingredientes: 3 pechugas de pollo 2 cebollas medianas 3 dientes de …
PASTEL DE CARNE
Ingredientes: 1 taza de apio picado 1 cebolla picada 3 cucharadas de mantequilla 900 gr de solomillo de ternera molida 226 gr de ternera molida 226 gr de cerdo molido ½ taza de perejil fresco picado ⅓ taza de crema agria ½ taza de migas de pan blando ¼ cucharadita de tomillo seco ¼ de cucharadita de mejorana seca Sal y pimienta …