Ingredientes: 10 huevos 175 grs. de azúcar 60 grs. de maizena 100 grs. de azúcar glas Preparación: Separamos las claras de las yemas en recipientes distintos. Tener en cuenta que de dos huevos echamos las …
Recetas más recientes
ENSALADA DE AGUACATE SOBRE ENDIVIAS
Ingredientes: Endivias 1 Aguacate grande y maduro 1 Zanahoria Aceitunas negras 3 Tomates 1/2 Pimiento rojo 1 cebolla colorada Queso tierno de vaca Preparación: Cortamos en daditos los tomates, la cebolla, el queso y el …
ESTRELLA DE CHOCOLATE
Una receta fácil de preparar y muy resultona para una merienda. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 1 tableta (200 grs.) de chocolate a la taza. De la marca Tirma Una puñado de nueces troceadas Nata …
CHOCOLATE NAVIDEÑO
Preparado en la mañana del Sorteo de Loteria de Navidad. Calentaba la tripa mientras se disfrutaba de ver los preparativos, en televisión, previos al sorteo. Ingredientes: 1/2 taza de café 3/4 de vaso de leche …
CONEJO EN ADOBO RECETA DE YEYA
Ingredientes: Ajos Sal en grano Pimentón dulce Orégano Laurel Cominos Aceite de oliva Vinagre Preparación: Haremos todo en el mortero. Ponemos la sal, ajos, cominos y machacamos bien. Se añade el orégano y el pimentón. …
QUEQUE DE TURRÓN
Ingredientes: 150 g de turrón del blando (de Jijona) 3 huevos 230 g de harina 120 g de azúcar 1 yogur 1 sobre de levadura Royal 125 ml de aceite de oliva 100 ml de …
TURRÓN ARTESANO – TURRÓN ROYO
Turrón típico de Navarra. Con esta receta puedes elaborar 4 tabletas de turrón de unos doscientos gramos cada una. Como la miel le da un aspecto rojizo, derivó de rojo en royo. Ingredientes: 800 gr …
SOPA DE TOMATE DEL TIO LUIS
Una de las recetas más recurrentes en nuestra gastronomía isleña. Tradicionalmente el aprovechamiento de tomates maduros en nuestras casas tenía dos preparaciones que se han transmitido hasta nuestros días; una es la sopa de tomates …
LICOR DE GUAYABOS
Ingredientes: 1 litro de ron Blanco ( graduación 36º a 37’5º, no más cantidad de alcohol) 1 kilo de guayabos que estén bien maduros 1 clavo de olor 800 gramos de azúcar 1 litro …
LICOR DE HIERBAS Y CÍTRICOS
Ingredientes: 1 litro de ron blanco de calidad 4 naranjas. Solo la cáscara 1 limón. Solo la cáscara Unas ramitas de caña de limón Un poco de hierbaluisa 1/2 bote de matalahúva 750 gr. de …
