PedroIngredientes: 500 gr harina simple 250 gr manteca de cerdo 115 grs. de azúcar 1 huevo 1 cucharada rasa de corteza rallada de naranja Preparación: Amasa la harina candeal, con la manteca de cerdo, el …
Recetas más recientes
TORRIJAS DE VINO DULCE
Se desconoce cuál es el momento exacto en el surgen las torrijas pero se cree que es de origen Andalusí. En aquellos tiempos ya existía un dulce que básicamente era un bollo que una vez …
QUESADILLAS CASERAS DE JOSEFITA
Ingredientes: 1/2 kg de queso fresco de cabra 2 huevos 100 gr de harina, simple 1 limón. Usaremos solamente la piel rallada 1 cucharadita de miel de abeja 1 cucharadita de anís en grano 1 …
DULCE DE TOMATE
Ingredientes: 2 kilos de tomates 1 kilo de azúcar 1 limón , la cáscara. Sin lo blanco. 1/2 palito de canela en rama Preparación: Se eligen unos tomates carnosos y maduros, se escaldan en agua …
ROLLITOS DE CHISTORRA Y PAPA
Ingredientes: 1 chistorra fresca 2 papas grandes Aceite de oliva Preparación: Cortamos la chistorra en trozos de unos 4cm. Pelamos y cortamos las papas, con mandolina, en láminas muy finas. Las pasamos por agua y …
SUERO DE MANTEQUILLA ( BUTTERMILK )
Para preparar el suero de mantequilla. Ingredientes: 250 ml. de leche desnatada o semidesnatada 15 ml (1 cucharada) de zumo de limón Preparación: Echar el zumo de limón a la leche. Revolver y dejar reposar …
ENSALADA DE COL
Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de buttermilk (suero de mantequilla) 1 1/2 cucharada sopera de vinagre de manzana 2 cucharadas soperas de jugo de limón. Mejor que sea natural 1/3 taza de azúcar …
ENSALADA DE MANTECADO, NUECES Y QUESO
Ingredientes: 5 lonchas de queso emmental 3 manzanas rojas 1/2 limón 2 pencas de apio blanco 60 gr de nueces peladas 1/2 cucharadita de comino 4 cucharadas de aceite de oliva Una pizca de sazonador …
ENSALADA DE FRUTAS Y CHAMPIÑONES
Ingredientes: 250 gr de champiñones 2 manzanas 50 gr de nueces 2 papas 1 rama de apio 1 escarola el aliño: Preparacion: 8 cucharadas de aceite oliva 3 cucharadas de vinagre de vino 1 cucharada …
ENSALADA AGRIDULCE DE COL
Ingredientes: 1 col mediana 2 manzanas rojas 2 cucharadas de sésamo 1 cucharada de cominos 3 cucharadas de nueces (picadas) 100 gr de queso emental 1 limón Para el aliño: 1 diente de ajo 1/2 …