PedroIngredientes: 3 calabacines medianos 1 cebolla grande 1 diente de ajo, grande 6 huevos Sal fina Aceite Preparación: Picamos muy menuditos los calabacines, la cebolla y el ajo; se les pone sal fina y se …
GALLETAS DE ZANAHORIA CON QUESO
Ingredientes: 250 g de zanahorias 250 g de papas 2 chalotas 2 cucharadas de cebollino picado 1 cucharada de harina 1 huevo Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 100 g de queso de …
BERENJENAS REBOZADAS
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Orégano fresco 1 cebolla Mejorana 1 diente de ajo 4 tomates 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de zumo de limón Sal Aceite de girasol (para …
PIMIENTOS RELLENOS DE PACO
Ingredientes: 4 Pimientos rojos grandes 1/2 Kg. de Arroz blanco 1/2 Kg. de Carne picada 1 Cebolla 2 dientes de ajo, pequeños 1 lata de pimientos piquillo 1 hoja laurel 1 rama de tomillo 1/2 …
FLANECILLOS DE BERROS
Ingredientes: 2 manojos de berro2 yemas1 huevo entero1 cucharada sopera de nata para cocinar 15 gr. de mantequilla Sal Pimienta Preparación: Limpiar y deshojar los berros. Blanquearlos 2 minutos en agua hirviendo. Secarlos, con papel …
FLAN DE CHAMPIÑONES
Nos encantó esta receta que leímos en la revista Pronto y nos pusimos manos a la obra. Resultado es espectacular. Ingredientes: 400 g de champiñones 1 cebolla 6 huevos 1/2 litro de nata líquida para …
ROLLITOS DE BERENJENA
Ingredientes: 2 berenjenas 1 lata de atún mediana ( unos 170 gr) 3 cucharadas de queso crema (philadelphia) 2 cucharadas de alcaparras Sal a gusto Preparación: Retirarles las puntas a las berenjenas y cortarlas longitudinalmente …
ENSALADA DE FRUTAS Y CHAMPIÑONES
Ingredientes: 250 gr de champiñones 2 manzanas 50 gr de nueces 2 papas 1 rama de apio 1 escarola el aliño: Preparacion: 8 cucharadas de aceite oliva 3 cucharadas de vinagre de vino 1 cucharada …
TALLARINES CON VERDURAS
Ingredientes: 250 gr de tallarines 2 calabacines 1 berenjena 2 tomates grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de migas de pan 1 ramita de orégano 1 ramita de perejil 100 gr de …