Pedro«Este es la receta original de Galletas de Girl Scouts (1922). Son unas galletas de azúcar cortadas en forma de trébol (como el emblema de Girl Scouts), y espolvoreadas con granos de azúcar.» hace 3 …
MOJAMAS CON ALMENDRAS
Ingredientes: Mojama Cebolla Almendra tostada pelada Aceite decoliva virgen Limón Pan Preparación: En un gran plato se distribuyen las tajadas de mojama, cortadas en lonchas de unos tres milimetros. Cortamos las cebollas en aros casi …
CALAMARES A LA ROMANA
Ingredientes: 1 kg. de calamares 300 gr. de harina 400 ml. de agua bien fría Un poco de brandy Un poco de agua CON gas Sal al gusto 2 huevos 1 cucharadita de levadura en …
BUÑUELOS DE PLATANO
Ingredientes: 3 plátanos 1 copa de brandy aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar 1/4 de cucharadita de canela en polvo Para la masa de los buñuelos 125 gr. de harina 1/2 cucharada de azúcar …
FISH AND CHIPS
Vimos esta receta en el recetario de Lidl y nos animamos. Quedó espectacular. Ingredientes: 250 grs. de harina 600 grs. de filetes de bacalao 1/2 cucharadita rasa de levadura en polvo Sal 250-280 ml de …
CORDERO CON DÁTILES Y ALMENDRAS
Ingredientes: 800 gr de paletilla de cordero deshuesado en trozos como para guisar 300 gr. de zanahorias 12 dátiles 200 gr. de calabacin 100 gr de almendra, laminada 2 cebollas grandes 4 tomates rojos Aceite …
ENTRANTES DE PIMIENTOS RELLENOS
Ingredientes: 10 pimientos amarillos frescos no muy gruesos 1/2 kg. de carne molida Sal Pimienta Salsa inglesa 3 a 4 rebanadas de pan remojado en leche Preparación: Cortar los pimientos por los …
BOLITAS DE BATATA
Ingredientes: 1 kg. de batata blanca (la de la piel roja) 2 cucharadas de mantequilla, a temperatura de ambiente 1/4 taza de queso parmesano 1 – 2 yemas de huevo, ligeramente batidas Sal …
ENSALADA DE LA CASA
Ingredientes: 1 lata grande de piña al natural 3 manzanas verdes 1/4 kilo de pepino 100 gramos de aceitunas 1 lechuga 1 aguacate grande 5 cucharadas de mayonesa 1 limón (el zumo) 1/2 pimiento rojo …
CHICHARRÓN DE LANGOSTINO
Ingredientes : 24 langostinos grandes 1/2 de taza de harina 3 huevos batidos 1 taza de pan tostado molido Sal Pimienta Crema de Ají Trozos de yuca (sustituimos por batata) Preparación: Colocar en recipientes separados …